Праздничный салат «Европа», который поражает сочетанием вкусов ( 6 фото )

Для меня самая важная часть праздничного стола — это разнообразные салаты. Без них стол кажется пустым и скучным. Потому я постоянно подыскиваю новые рецепты, которые порадуют и удивят гостей. И вот недавно я открыла для себя салат с маслинами. Настойчиво рекомендую попробовать и подать на праздничный стол.


Pexels

Редакция «Так Просто!» делится с тобой чудесным рецептом салата «Европа».

Салат с маслинами

Ингредиенты

• 200 г шампиньонов
• 300 г куриной грудки
• 200 г консервированной кукурузы
• 200 г консервированного горошка
• 150 г маринованных огурцов
• 150 г маслин без косточек
• 2 ст. л. майонеза
• соль и перец по вкусу

Приготовление

1. Подготовим наши ингредиенты. Сначала очисти и нарежь грибы. Ниже будет видео, в котором хозяйка показывает, как правильно чистить грибы. Затем поджарь грибы на сухой сковороде.
   
   
   
   
   
2. Пока жарятся грибы, подготовим куриную грудку. Нарежь ее небольшими кусочкам. Затем также отправь на сухую сковородку отдельно от грибов. С мяса нужно испарить влагу. Жарь его до тех пор, пока оно немного не подрумянится. Когда курица почти готова, добавь к ней немного соли. Следи за тем, чтобы мясо не подгорело.
   
   
   
   
   
3. Курицу отправь остывать. Тем временем можно нарезать огурцы. Мельчить не стоит, пусть будут крупные кусочки.
   
   
   
   
   
4. Изюминка этого салата — маслины. Можно взять сразу нарезные. Если же таких нет, тогда нарежь их колечками.
   
   
   
   
   
5. Теперь в большой емкости смешай поджаренные грибы, курицу и нарезанные огурцы. Туда же добавь консервированные горошек и кукурузу. Не забудь про маслины. Теперь можно немного подсолить и поперчить салат. Но не перебарщивай с солью, потому что почти все ингредиенты и так уже соленые. Перец добавляй по вкусу. Сразу заправь салат майонезом и перемешай.
   
   
   
   
   

В видео можно посмотреть, как хозяйка готовит салат, а также вдохновиться тем, как красиво она его подает.

Салат с маслинами получается невероятно сочным и ароматным. Благодаря грибам получаем аппетитный запах, которые так и манит. Маслины же добавляют особую изюминку ко вкусу. Получается прекрасный салат на праздничный стол. Если ты ищешь новые вкусы и сочетания, рекомендуем посмотреть нашу подборку многослойных салатов к празднику. Там точно отыщется что-то на твой вкус!