Это не курицца!

Это естся...
вчера запек. Фотнки в десять вечера постить не стал, во избежание вплне справедливых проклятий.

История такова: перестали у на продавать грудку. Филе за все деньги и без кожи - пожалуйста, а вот грудку.... ладно вчера увител продают "грудную часть" это грудка у которой не удалена спина. С одной стороны плюс потому как можно нафаршировать чем то (я запихал две очишенные луновицы и целую, только с обрезанным корнем головку чеснока, но вы можете чем угодно, яболоками например). Минус понятен - мяса в этом всем не так и много, куча отходов. Запекал в фольге, на ложе из картофеля, обсывав набором приправ "Для цыпленка". Чуть менее 2 часов полностью завернутую, потом развернул полил бульоном, смазал смесью сметаны и майонеза и оставил еше на десять минут...
Получлось довольно вкусно, но крайне неэкономично, много отходов, газ опять же...

Приятного апппетита, однако.