Как сделать мангал-гриль из бочки. Новая идея ( 24 фото + 1 видео )

Заводской гриль-мангал стоит дорого. А так хочется угостить близких шашлыком, морепродуктами, грибами и овощами, приготовленными на гриле или мангале. И это реально при наличии металлической бочки на 200 л и кое-каких вспомогательных материалов. Причем, достаточно уметь обращаться с простыми инструментами по металлу и дереву.


Понадобится

Материалы:

• металлическая бочка на 200 л;
• круглая, профильная квадратная и прямоугольная труба;
• стальная полоса;
• болты и гайки;
• круглый стержень;
• стальной лист;
• корзина фритюрницы;
• поворотные колеса от грузовой тележки;
• деревянный массив и др.

Инструменты: линейка и маркер, болгарка, ручной профилегиб, сварка, дрель, шуруповерт, гаечные ключи, молоток и пр.

Процесс изготовления домашнего гриля-мангала из старой металлической бочки

Отмываем бочку от грязи. От верхней окантовки откладываем вниз 4,5 см и отрезаем верхнюю часть.


Вырезаем заливную и фланцевую горловину и разрезаем будущую крышку на половинки.


На профилегибе сгибаем в кольцо профильную квадратную трубу по размеру крышки, делим его пополам, укладываем внутри половинок крышки. К концам привариваем отрезок той же трубы и все привариваем к крышке. Также сгибаем стальную полосу в два кольца.


Разрезаем одно кольцо на половинки и накладываем снаружи на части крышки. Сверлим отверстия, нарезаем резьбу и скрепляем болтами. Стык второго кольца завариваем, обхватываем им верх бочки, закрепляем струбцинами, сверлим отверстия и стягиваем болтами и гайками.


Из листового металла делаем трапециевидную в плане фигуру с дугообразным большим основанием, которым прикладываем снаружи к верху кольца на бочке, и привариваем. Половинки крышки ставим на место.



Два равных отрезка трубы разрезаем по образующим и сдавливаем губками тисков, выбирая зазоры до величины свободного вращения стержней. Оставшиеся зазоры завариваем.


Втулки со стержнями ставим вертикально на полку, приваренную к наружному кольцу бочки, прижимаем к ней и завариваем, а стержни привариваем основаниями к полке. Также к полке привариваем две трубки, равные по высоте стержням.


На стержни и трубки кладем пластину и прикручиваем болтами к стержням, в которых по центру просверливаем отверстия и нарезаем резьбу. Теперь части крышки легко сдвигаются в стороны.



На торце полукруга делаем радиальные прорези и привариваем концы внутри бочки напротив узла поворота крышки.



Из листа металла вырезаем круг и помещаем в бочку на уровне ребра жесткости.


Удаляем от старой фритюрницы ручку, разгибаем боковые стенки и удаляем жировые наслоения. Размещаем сетку над полукругом в бочке и отмечаем на ней места контакта.


По меткам вырезаем фрагмент, который помещаем между полукругом и стенкой бочки и привариваем. Симметрично сетке на боковой поверхности бочки вырезаем проем.



На дне бочки в отбортовке на перпендикулярных осях окружности выполняем 4 прорези. Укладываем в них радиально отрезки профильных прямоугольных труб с приваренными на внешних концах поворотными колесами от грузовой тележки и привариваем.



Окрашиваем конструкцию и укладываем на дно бочки круг из деревянного массива. Такой же круг, разрезанный пополам, укладываем в половинки крышки, пропитанные составами на основе натуральных ингредиентов.




Над стальной перегородкой по окружности сверлим отверстия для поступления воздуха в зону горения внутри гриля-мангала. Низ используем для хранения топлива и средств растопки. На частях крышки размещаем продукты и посуду.


В гриле разводим огонь и после образования углей, размещаем между окантовкой сетки и торцом бочки шампуры с шашлыком. На решетке готовим грибы, морепродукты, овощи и т. д.


Смотрите видео