Gennadevnna
Город-огород: петербуржцам ответили, можно ли выращивать овощи и фрукты на газонах и во дворах ( 1 фото )
Овощи выращивали в Ленинграде на многих центральных площадях в годы военной блокады. Только так жители смогли обеспечить себя запасами на зиму в 1943 году. О том, можно ли повысить урожайность в регионе подобным способом сейчас рассказали садоводы.
В годы войны городские огороды помогли справиться с проблемами запасов продуктов у ленинградцев. На Исакииевской площади выращивали капусту, на площади Декабристов – картошку. В Летнем саду также сажали грядки с капустой, морковью, свеклой, картофелем и укропом. Однако, как отметили фермеры, в наше время такое вряд ли может повториться.
По словам ботаника, кандидата биологических наук Анны Дорониной, посадка овощей и фруктов в городе в наше время может оказаться плохой идеей из-за выхлопных газов. Она заявила, что избежать таких загрязнений почти невозможно — аналогичные проблемы есть даже в сельской местности. Поэтому Доронина посоветовала не возобновлять традицию сажать плоды прямо на улицах.
Однако фермер и садовод Евгения Степшина опровергла ее слова и рассказала, как можно сделать городскую посадку более безопасной. Под плоды она предложила использовать укромные от машин места.
По словам фермера, никто не делает городские огороды вдоль бордюра.
«Если во дворе есть какая-то территория, где разрешено будет эту грядку устроить, то там это совершенно спокойно можно сажать», — рассказала она.
Степшина отметила, что в качестве огородов можно использовать часть дворов, где не проезжают автомобили. Сажать на газонах она посоветовала листовые овощи и корнеплоды. Фрукты же, как отметила фермер, вырастить в таких условиях невозможно.
Садовод также дала несколько советов для тех, кто всерьез задумается о посадке овощей прямо во дворе своего дома.
Она рассказала, что овощи делятся на несколько градаций. Есть бахчевые культуры – это тыквы, кабачки, патиссоны. В их число могут входить и огурцы. Для них при посадки делаются «теплые грядки». Сначала нужно собрать органику из дома: подойдут очистки овощей, яичная скорлупа, скошенная трава, порезанные сорняки. Далее эту смесь нужно выстелить на земле как траву.
«Перестилая слоями, делаем грядку сантиметров 20 высотой. И в нее добавляется немножечко покупной земли и сажается вот эта бахчевая культура», — рассказала фермер.
Таким образом, при правильном поливе овощам будет достаточно и почвы, и питания. И их можно будет вырастить даже на улицах города. При этом, как отметила садовод, этот способ не только даст урожай, но и улучшит почву. По ее словам, на будущий год эта грядка отработает как компост.
В годы войны городские огороды помогли справиться с проблемами запасов продуктов у ленинградцев. На Исакииевской площади выращивали капусту, на площади Декабристов – картошку. В Летнем саду также сажали грядки с капустой, морковью, свеклой, картофелем и укропом. Однако, как отметили фермеры, в наше время такое вряд ли может повториться.
По словам ботаника, кандидата биологических наук Анны Дорониной, посадка овощей и фруктов в городе в наше время может оказаться плохой идеей из-за выхлопных газов. Она заявила, что избежать таких загрязнений почти невозможно — аналогичные проблемы есть даже в сельской местности. Поэтому Доронина посоветовала не возобновлять традицию сажать плоды прямо на улицах.
Однако фермер и садовод Евгения Степшина опровергла ее слова и рассказала, как можно сделать городскую посадку более безопасной. Под плоды она предложила использовать укромные от машин места.
По словам фермера, никто не делает городские огороды вдоль бордюра.
«Если во дворе есть какая-то территория, где разрешено будет эту грядку устроить, то там это совершенно спокойно можно сажать», — рассказала она.
Степшина отметила, что в качестве огородов можно использовать часть дворов, где не проезжают автомобили. Сажать на газонах она посоветовала листовые овощи и корнеплоды. Фрукты же, как отметила фермер, вырастить в таких условиях невозможно.
Садовод также дала несколько советов для тех, кто всерьез задумается о посадке овощей прямо во дворе своего дома.
Она рассказала, что овощи делятся на несколько градаций. Есть бахчевые культуры – это тыквы, кабачки, патиссоны. В их число могут входить и огурцы. Для них при посадки делаются «теплые грядки». Сначала нужно собрать органику из дома: подойдут очистки овощей, яичная скорлупа, скошенная трава, порезанные сорняки. Далее эту смесь нужно выстелить на земле как траву.
«Перестилая слоями, делаем грядку сантиметров 20 высотой. И в нее добавляется немножечко покупной земли и сажается вот эта бахчевая культура», — рассказала фермер.
Таким образом, при правильном поливе овощам будет достаточно и почвы, и питания. И их можно будет вырастить даже на улицах города. При этом, как отметила садовод, этот способ не только даст урожай, но и улучшит почву. По ее словам, на будущий год эта грядка отработает как компост.
1371