Возвращаемся к правильному питанию: как восстановить рацион после новогодних праздников
Врач-диетолог Елена Соломатина дала советы по организации режима питания после новогодних праздников.
Специалист разъяснила, что за праздники многие люди при нормальном весе набирают 1–3 кг. По большей части это не жир, а именно задержка жидкости, поскольку во время праздничных застолий съедается много соленого, сладкого, человек мало двигается, снижается метаболическая активность. Чтобы вывести лишнюю жидкость, необходимо пить небольшими глотками в течение дня каждые 20 минут.
Соломатина пояснила, что это должна быть именно вода: не стоит заменять ее на компоты, кисели или соки.
Кроме того, в пище после праздников должны присутствовать калий, который выводит из организма лишнюю жидкость, а также клетчатка.
Диетолог посоветовала ограничить потребление сладкого. В небольшом количестве можно оставить в рационе сладкие фрукты, сухофрукты, кусочек горького шоколада и натуральную пастилу, отмечает телеканал "Звезда". В виде гарнира рекомендуются овощи – сырые, тушеные, в виде супов или приготовленные на пару.
Специалист разъяснила, что за праздники многие люди при нормальном весе набирают 1–3 кг. По большей части это не жир, а именно задержка жидкости, поскольку во время праздничных застолий съедается много соленого, сладкого, человек мало двигается, снижается метаболическая активность. Чтобы вывести лишнюю жидкость, необходимо пить небольшими глотками в течение дня каждые 20 минут.
Соломатина пояснила, что это должна быть именно вода: не стоит заменять ее на компоты, кисели или соки.
Кроме того, в пище после праздников должны присутствовать калий, который выводит из организма лишнюю жидкость, а также клетчатка.
Диетолог посоветовала ограничить потребление сладкого. В небольшом количестве можно оставить в рационе сладкие фрукты, сухофрукты, кусочек горького шоколада и натуральную пастилу, отмечает телеканал "Звезда". В виде гарнира рекомендуются овощи – сырые, тушеные, в виде супов или приготовленные на пару.