Bufym

Когда все надоело, готовлю это вкусное и сытное блюдо на ужин или обед! ( 22 фото )


Когда все надоело, готовлю это вкусное и сытное блюдо на ужин или обед! горячие блюда,мясные блюда

Здравствуйте друзья! Сегодня делюсь вкусным ужином или обедом . Когда все надоело , я готовлю именно это блюдо, получается на самом деле очень вкусно и сытно !

Рецепт :

  • Мясо 500 грамм
  • Картофель 800 грамм
  • Лук 1-2 шт.
  • Морковь 1-2 шт 
  • Чеснок 3 зубчика
  • Сладкая паприка 1 ч.л.
  • Куркума 0,5 ч.л.
  • Соль и чёрный перец по вкусу
  • Вода
  • Растительное масло для жарки
Рецепт теста:

  • Мука 200-220 грамм
  • Яйца 1 шт.
  • Масло растительное
  • 1 ст.л.
  • Вода тёплая
  • 100 мл
  • Соль щепотка 
Для смазывания теста:

  • Сладкая паприка 1 ч.л.
  • Чеснок сухой 1 ч.л.
  • Масло растительное 3-4 ст.л. ( можно растопить сливочное масло будет ещё вкусней )
Как приготовить:

Беру примерно 500 грамм свинины , нарезаю небольшими кусочками, и слегка обжариваю на растительном масле .

Добавляю соль перец по вкусу и забрасываю лук нарезанный кубиками.

Готовлю лук до прозрачного состояния , забрасываю морковь . Мы любим крупно нарезанную морковь .

Готовлю ещё несколько минут и добавляю специи , у меня это куркума , сладкая паприка , и три зубчика чеснока, чеснок я просто придавила лезвием ножа .

Хорошо все перемешиваю, готовлю ещё буквально минутку и заливаю только вскипевшую воду .

Теперь все тушу на умеренном огне , под закрытой крышкой 30-40 минут.

За это время приготовлю тесто.

Беру одно яйцо , добавляю соль , растительное масло, хорошо взбиваю и вливаю воду .

Делаю ямку в муке, вливаю воду с яйцом и вымешиваю мягкое тесто .

Если тесто очень мягкое и липкое ,подсыпаю муку.

Готовый комок теста накрываю плёнкой или полотенцем , оставляю отдохнуть .

Для смазывания теста я смешиваю сухой чеснок, сладкую паприку и растительное масло.

Прошло время , мясо хорошо приготовилось , теперь в сотейник добавляю картофель.

Заливаю все водой так , чтоб картофель был покрыт . Готовлю на минимальном огне , и сразу начинаю раскатывать тесто .

Тесто я разделила на две части , каждый кусочек раскатываю как можно тоньше , смазываю подготовленной смесью .

Очень легко сворачиваю тесто в трубочку , ничего не прижимаю .

Нарезаю на кусочки и выкладываю кусочки теста в сотейник.

При необходимости доливаю горячую воду, дополнительно добавляю соль по вкусу . Готовлю под закрытой крышкой на минимальном огне 30 минут. После этого выключаю плиту, даю настоятся блюду 15-20 минут и можно пробовать!

Очень вкусно , очень сытно , мы любим когда картошка немного разваривается , поэтому я изначально нарезаю ее не очень крупно , если вам больше нравится когда картошка остаётся целенькой , нарезайте крупно , также стоит учитывать и сорт картошки.

Перед подачей можно посыпать любимой зеленью или сделать соус: сметана , майонез , чеснок ,зелень , соль перец по вкусу.

Фоторецепт приготовления:

Когда все надоело, готовлю это вкусное и сытное блюдо на ужин или обед! горячие блюда,мясные блюда

Когда все надоело, готовлю это вкусное и сытное блюдо на ужин или обед! горячие блюда,мясные блюда

Когда все надоело, готовлю это вкусное и сытное блюдо на ужин или обед! горячие блюда,мясные блюда

Когда все надоело, готовлю это вкусное и сытное блюдо на ужин или обед! горячие блюда,мясные блюда

Когда все надоело, готовлю это вкусное и сытное блюдо на ужин или обед! горячие блюда,мясные блюда

Когда все надоело, готовлю это вкусное и сытное блюдо на ужин или обед! горячие блюда,мясные блюда

Когда все надоело, готовлю это вкусное и сытное блюдо на ужин или обед! горячие блюда,мясные блюда

Когда все надоело, готовлю это вкусное и сытное блюдо на ужин или обед! горячие блюда,мясные блюда

Когда все надоело, готовлю это вкусное и сытное блюдо на ужин или обед! горячие блюда,мясные блюда

Когда все надоело, готовлю это вкусное и сытное блюдо на ужин или обед! горячие блюда,мясные блюда

Когда все надоело, готовлю это вкусное и сытное блюдо на ужин или обед! горячие блюда,мясные блюда

Когда все надоело, готовлю это вкусное и сытное блюдо на ужин или обед! горячие блюда,мясные блюда

Когда все надоело, готовлю это вкусное и сытное блюдо на ужин или обед! горячие блюда,мясные блюда

Когда все надоело, готовлю это вкусное и сытное блюдо на ужин или обед! горячие блюда,мясные блюда

Когда все надоело, готовлю это вкусное и сытное блюдо на ужин или обед! горячие блюда,мясные блюда

Когда все надоело, готовлю это вкусное и сытное блюдо на ужин или обед! горячие блюда,мясные блюда

Когда все надоело, готовлю это вкусное и сытное блюдо на ужин или обед! горячие блюда,мясные блюда

Когда все надоело, готовлю это вкусное и сытное блюдо на ужин или обед! горячие блюда,мясные блюда

Когда все надоело, готовлю это вкусное и сытное блюдо на ужин или обед! горячие блюда,мясные блюда

Когда все надоело, готовлю это вкусное и сытное блюдо на ужин или обед! горячие блюда,мясные блюда

Когда все надоело, готовлю это вкусное и сытное блюдо на ужин или обед! горячие блюда,мясные блюда

Очень вкусно макать кусочки теста в этот соус или просто в сметану . Попробуйте приготовить, надеюсь вам понравится. 

Готовьте с удовольствием, не бойтесь экспериментировать ! 

Приятного аппетита Вам !!! 

Материал взят: Тут

+4671281
  • 0
  • 14 973
Обнаружили ошибку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации.
Нужна органическая вечная ссылка из данной статьи? Постовой?
Подробности здесь

Добавить комментарий

  • Внимание!!! Комментарий должен быть не короче 40 и не длиннее 3000 символов.
    Осталось ввести знаков.
    • angelangryapplausebazarbeatbeerbeer2blindbokaliboyanbravo
      burumburumbyecallcarchihcrazycrycup_fullcvetokdadadance
      deathdevildraznilkadrinkdrunkdruzhbaedaelkafingalfoofootball
      fuckgirlkisshammerhearthelphughuhhypnosiskillkissletsrock
      lollooklovemmmmmoneymoroznevizhuniniomgparikphone
      podarokpodmigpodzatylnikpokapomadapopapreyprivetprostitequestionrofl
      roseshedevrshocksilaskuchnosleepysmehsmilesmokesmutilisnegurka
      spasibostenastopsuicidetitstorttostuhmylkaumnikunsmileura
      vkaskewakeupwhosthatyazykzlozomboboxah1n1aaaeeeareyoukiddingmecerealguycerealguy2
      challengederpderpcryderpgopderphappyderphappycryderplolderpneutralderprichderpsadderpstare
      derpthumbderpwhydisappointfapforeveraloneforeveralonehappyfuckthatbitchgaspiliedjackielikeaboss
      megustamegustamuchomercurywinnotbadnumbohgodokaypokerfaceragemegaragetextstare
      sweetjesusfacethefuckthefuckgirltrolltrolldadtrollgirltruestoryyuno