Роспотребнадзор, очнись: в Петербурге дети едят сырое мясо от «Артис», но это никого не волнует ( 1 фото )

Согласитесь, когда вы приходите куда-то покушать, и в вашем блюде вдруг обнаруживается сырое мясо, вы будете рвать и метать, но добьетесь справедливости и накажете нерадивого повара. Как показала практика, дети в школьных столовых встречаются с таким навязываемым «сыроедением» куда чаще, только вот их жалобы почему-то игнорируют те, кто должен стоять на страже здоровья подрастающего поколения.


Совсем недавно подобный скандал произошел в школе №29 Екатеринбурга. Там детям подали обед, в котором школьники обнаружили откровенно сырое мясо. Это ж надо как прокачать скилл в кулинарии, чтобы приготовить обед, при этом не доготовить мясо, что оно не изменило своего первоначального вида?

На поставщика питания ООО «В Аппетит» тут же посыпались жалобы от родителей, итогом которых стала проверка работы комбината прокуратурой. Инспекторы поразились безалаберности в соблюдении санитарных норм со стороны поставщика питания и количеству нарушений, поэтому привлекли «В Аппетит» к ответственности.

Эх, если бы всегда надзорные органы так быстро реагировали на сигналы общества, никто б проблем не знал, а качество питания в школах было бы на высоком уровне. К сожалению, пример Екатеринбурга – исключение из правил, ведь подобные истории происходят повсеместно, но никого из Роспотребнадзора или прокуратуры они не беспокоят.

Катастрофичная ситуация в этом плане сложилась в Петербурге. Родители школьников оббили все пороги, чтобы хоть как-то наказать поставщиков питания за откровенно наплевательскую работу, но тщетно. Совсем недавно в школе №93 Пушкинского района дети тоже лицезрели в своих тарелках с борщом куски сырого мяса. Так сказать, бон аппети от поставщика «Артис-Детское питание». Поднялся хай, который традиционно ничем не увенчался.

Причем на «Артис-Детское питание» уже клейма негде ставить, а возмущение родителей качеством еды от этого комбината скоро перерастет в ненависть. Особенно это заметно в Колпинском районе, где компания забрала себе все контракты на поставку питания в школы и детсады. Люди жалуются – а «Артис» работает в обычном режиме.

Стены безразличия возвели все органы, которые могли бы как-то повлиять на работу комбината: Роспотребнадзор реагирует на вызовы только тогда, когда случится массовое отравление, прокуратура не считает нужным тратить на это свое время, в администрации Колпинского района вообще говорят, что «Артис» - эталон надёжности и качества. Было бы странно от местных чиновников услышать другую позицию, потому что именно чиновники и помогли комбинату получить столь жирный госзаказ, всячески содействую «колпинскому картелю», в который входил «Артис-Детское питание».

Сдается, такую тенденцию надо менять, причем как можно скорее. Чем дольше тянем – тем больше детей по всей стране могут травануться сырым мясом или тухлыми продуктами, которые зачастую используют поставщики питания в своих кулинарных изысках. В первую очередь должны очнуться надзорные службы в Петербурге, потому что еще чуть-чуть и настанет точка невозврата. Пусть берут пример с екатеринбургских коллег, которые еще не забыли, что входит в их обязанности.