gurevaleksan

Узнала рецепт идеального омлета – готовится в кастрюле ( 11 фото )


Узнала рецепт идеального омлета – готовится в кастрюле  блюда из яиц,завтрак,омлет

Не всегда удаётся поджарить воздушный и аппетитный омлет, часто он быстро оседает и теряет привлекательный вид. Недавно узнала, как можно сделать по-настоящему пышный и пористый омлет, – теперь делюсь со всеми. Всё просто: будем готовить на водяной бане в кастрюле, процесс элементарный, занимает не более 15 минут. В итоге блюдо выходит красивым и вкусным. Попробуйте и вы!

Ингредиенты:

  • яйца куриные – 4 шт.
  • молоко – 200 мл
  • масло сливочное – 30 г
  • соль – по вкусу
Узнала рецепт идеального омлета – готовится в кастрюле  блюда из яиц,завтрак,омлет

Рецепт приготовления омлета в кастрюле:

В подходящую миску разбиваем яйца, добавляем соль.

Узнала рецепт идеального омлета – готовится в кастрюле  блюда из яиц,завтрак,омлет

Наливаем молоко.

Узнала рецепт идеального омлета – готовится в кастрюле  блюда из яиц,завтрак,омлет

Взбиваем смесь венчиком.

Узнала рецепт идеального омлета – готовится в кастрюле  блюда из яиц,завтрак,омлет

Омлетную массу переливаем в миску, в которой будем готовить. Кладем кусочек сливочного масла. В большую кастрюлю наливаем немного воды и ставим туда миску с будущим омлетом.

Узнала рецепт идеального омлета – готовится в кастрюле  блюда из яиц,завтрак,омлет

Ставим на огонь и готовим под крышкой до готовности.

Узнала рецепт идеального омлета – готовится в кастрюле  блюда из яиц,завтрак,омлет

От момента закипания воды – примерно 15 минут.

Узнала рецепт идеального омлета – готовится в кастрюле  блюда из яиц,завтрак,омлет

Затем достаем миску, по краю омлета «проходимся» лопаткой (удобнее всего силиконовой), накрываем миску тарелкой и переворачиваем, омлет должен переместиться на тарелку.

Узнала рецепт идеального омлета – готовится в кастрюле  блюда из яиц,завтрак,омлет

Нарезаем порционными кусками, украшаем зеленью и подаем к столу.

Узнала рецепт идеального омлета – готовится в кастрюле  блюда из яиц,завтрак,омлет

Приятного аппетита!

Узнала рецепт идеального омлета – готовится в кастрюле  блюда из яиц,завтрак,омлет

Материал взят: Тут

+138536
  • 0
  • 7 676
Обнаружили ошибку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации.
Нужна органическая вечная ссылка из данной статьи? Постовой?
Подробности здесь

Добавить комментарий

  • Внимание!!! Комментарий должен быть не короче 40 и не длиннее 3000 символов.
    Осталось ввести знаков.
    • angelangryapplausebazarbeatbeerbeer2blindbokaliboyanbravo
      burumburumbyecallcarchihcrazycrycup_fullcvetokdadadance
      deathdevildraznilkadrinkdrunkdruzhbaedaelkafingalfoofootball
      fuckgirlkisshammerhearthelphughuhhypnosiskillkissletsrock
      lollooklovemmmmmoneymoroznevizhuniniomgparikphone
      podarokpodmigpodzatylnikpokapomadapopapreyprivetprostitequestionrofl
      roseshedevrshocksilaskuchnosleepysmehsmilesmokesmutilisnegurka
      spasibostenastopsuicidetitstorttostuhmylkaumnikunsmileura
      vkaskewakeupwhosthatyazykzlozomboboxah1n1aaaeeeareyoukiddingmecerealguycerealguy2
      challengederpderpcryderpgopderphappyderphappycryderplolderpneutralderprichderpsadderpstare
      derpthumbderpwhydisappointfapforeveraloneforeveralonehappyfuckthatbitchgaspiliedjackielikeaboss
      megustamegustamuchomercurywinnotbadnumbohgodokaypokerfaceragemegaragetextstare
      sweetjesusfacethefuckthefuckgirltrolltrolldadtrollgirltruestoryyuno