Салат с курицей по-китайски ( 3 фото )

Салат с курицей по-китайски, приготовленный в домашних условиях, понравится всем любителям азиатской кухни. Такой салат можно сделать в качестве основного горячего блюда, он хорошо сочетается с рисом или макаронами.

Ингредиенты

• Соль — По вкусу
• Соевый соус — 2-3 ст.л.
•  Куриная грудка — 250 г
•  Перец болгарский — 0.5 шт.
•  Масло растительное — 50 мл
• Приправа — По вкусу (для моркови по-корейски)
• Морковь — 1 шт.

Шаги

1. 
   
   Куриное мясо нарезаем соломкой.
   
   
2. 
   
   Разогреваем 40 мл масла с соевым соусом в сковороде. Выкладываем кусочки курицы. Жарим минуту-две на сильном нагреве.
   
   
   
   
   
3. 
   
   Морковку натираем на терке, смешиваем с приправой и солью, вливаем оставшееся масло, перемешиваем.
   
   
4. 
   
   Перец нарезаем на полоски, обжариваем с морковью пару минут.
   
   
   
   
   
5. 
   
   Смешиваем курицу с овощами.