Tojagar

Пирог на йогурте, с заварным кремом ( 19 фото )


Пирог на йогурте, с заварным кремом Кулинария,Блюда из молока,В духовке,вкусный,десерты,как приготовить,Крем заварной,Кремы,Лучшие рецепты выпечки,Пирог на йогурте,ПирОГИ,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты изделий из теста,Рецепты сладостей,с заварным кремом,С фото,суфле,тесто,Тесто для пирогов

Оригинальный пирог из простого заливного теста на йогурте с классическим заварным кремом, украсит чаепитие с друзьями или семейные посиделки.

Продукты (на 10 порций)

  • Для теста:
  • Йогурт без добавок — 120 мл
  • Молоко — 100 мл
  • Яйца — 3 шт.
  • Сахар — 100 г
  • Масло растительное — 50 г
  • Мука — 300 г (2 стакана ёмкостью 250 мл)
  • Разрыхлитель — 15 г
  • Соль — 1 щепотка
Для заварного крема:

  • Молоко — 250 мл
  • Масло сливочное — 50 г
  • Яйца — 2 шт.
  • Сахар — 100 г
  • Мука — 1,5 ст. ложки
  • Ваниль — 1 щепотка
Масло сливочное — для смазывания формы

  • Мука — для обсыпания формы
Пошаговый фото рецепт

Пирог на йогурте, с заварным кремом

Пирог на йогурте, с заварным кремом Кулинария,Блюда из молока,В духовке,вкусный,десерты,как приготовить,Крем заварной,Кремы,Лучшие рецепты выпечки,Пирог на йогурте,ПирОГИ,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты изделий из теста,Рецепты сладостей,с заварным кремом,С фото,суфле,тесто,Тесто для пирогов

Сначала приготовьте заварной крем. Для него нужны яйца, молоко, сахар, мука и масло. По желанию — ваниль.

Пирог на йогурте, с заварным кремом Кулинария,Блюда из молока,В духовке,вкусный,десерты,как приготовить,Крем заварной,Кремы,Лучшие рецепты выпечки,Пирог на йогурте,ПирОГИ,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты изделий из теста,Рецепты сладостей,с заварным кремом,С фото,суфле,тесто,Тесто для пирогов

Соедините в кастрюле яйца с сахаром и ванилью, добавьте муку, влейте молоко и перемешайте, чтобы все мучные комочки разбились. Поставьте на огонь.

Пирог на йогурте, с заварным кремом Кулинария,Блюда из молока,В духовке,вкусный,десерты,как приготовить,Крем заварной,Кремы,Лучшие рецепты выпечки,Пирог на йогурте,ПирОГИ,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты изделий из теста,Рецепты сладостей,с заварным кремом,С фото,суфле,тесто,Тесто для пирогов

Постоянно помешивая, заварите крем. Перед закипанием крем начнет резко густеть, очень важно его постоянно помешивать венчиком. Крем должен прокипеть на слабом огне примерно 1 минуту.

Пирог на йогурте, с заварным кремом Кулинария,Блюда из молока,В духовке,вкусный,десерты,как приготовить,Крем заварной,Кремы,Лучшие рецепты выпечки,Пирог на йогурте,ПирОГИ,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты изделий из теста,Рецепты сладостей,с заварным кремом,С фото,суфле,тесто,Тесто для пирогов

Снимите крем с огня и добавьте сливочное масло. Размешайте растаявшее масло с кремом.

Пирог на йогурте, с заварным кремом Кулинария,Блюда из молока,В духовке,вкусный,десерты,как приготовить,Крем заварной,Кремы,Лучшие рецепты выпечки,Пирог на йогурте,ПирОГИ,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты изделий из теста,Рецепты сладостей,с заварным кремом,С фото,суфле,тесто,Тесто для пирогов

Горячий заварной крем должен стекать с ложки широкой струйкой. Накройте крем пищевой пленкой в контакт и остудите до теплого.

Пирог на йогурте, с заварным кремом Кулинария,Блюда из молока,В духовке,вкусный,десерты,как приготовить,Крем заварной,Кремы,Лучшие рецепты выпечки,Пирог на йогурте,ПирОГИ,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты изделий из теста,Рецепты сладостей,с заварным кремом,С фото,суфле,тесто,Тесто для пирогов

Пока крем остывает, приготовьте тесто. Подготовьте все ингредиенты.

Начните разогревать духовку до 180 градусов.

Пирог на йогурте, с заварным кремом Кулинария,Блюда из молока,В духовке,вкусный,десерты,как приготовить,Крем заварной,Кремы,Лучшие рецепты выпечки,Пирог на йогурте,ПирОГИ,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты изделий из теста,Рецепты сладостей,с заварным кремом,С фото,суфле,тесто,Тесто для пирогов

Яйца вбейте в миску, добавьте сахар, соль и йогурт.

Пирог на йогурте, с заварным кремом Кулинария,Блюда из молока,В духовке,вкусный,десерты,как приготовить,Крем заварной,Кремы,Лучшие рецепты выпечки,Пирог на йогурте,ПирОГИ,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты изделий из теста,Рецепты сладостей,с заварным кремом,С фото,суфле,тесто,Тесто для пирогов

Влейте молоко и растительное масло, перемешайте венчиком до однородности.

Пирог на йогурте, с заварным кремом Кулинария,Блюда из молока,В духовке,вкусный,десерты,как приготовить,Крем заварной,Кремы,Лучшие рецепты выпечки,Пирог на йогурте,ПирОГИ,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты изделий из теста,Рецепты сладостей,с заварным кремом,С фото,суфле,тесто,Тесто для пирогов

Добавьте в миску муку и разрыхлитель и перемешайте венчиком.

Пирог на йогурте, с заварным кремом Кулинария,Блюда из молока,В духовке,вкусный,десерты,как приготовить,Крем заварной,Кремы,Лучшие рецепты выпечки,Пирог на йогурте,ПирОГИ,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты изделий из теста,Рецепты сладостей,с заварным кремом,С фото,суфле,тесто,Тесто для пирогов

По консистенции тесто получается немного более жидким, чем заварной крем. Венчик оставляет на тесте борозды, и они расходятся не сразу.

Пирог на йогурте, с заварным кремом Кулинария,Блюда из молока,В духовке,вкусный,десерты,как приготовить,Крем заварной,Кремы,Лучшие рецепты выпечки,Пирог на йогурте,ПирОГИ,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты изделий из теста,Рецепты сладостей,с заварным кремом,С фото,суфле,тесто,Тесто для пирогов

Подготовьте разъёмную форму с «французской рубашкой». Так кондитеры называют тонкий слой холодного сливочного масла на форме, присыпанный мукой.

Пирог на йогурте, с заварным кремом Кулинария,Блюда из молока,В духовке,вкусный,десерты,как приготовить,Крем заварной,Кремы,Лучшие рецепты выпечки,Пирог на йогурте,ПирОГИ,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты изделий из теста,Рецепты сладостей,с заварным кремом,С фото,суфле,тесто,Тесто для пирогов

Влейте в разъёмную форму тесто.

Пирог на йогурте, с заварным кремом Кулинария,Блюда из молока,В духовке,вкусный,десерты,как приготовить,Крем заварной,Кремы,Лучшие рецепты выпечки,Пирог на йогурте,ПирОГИ,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты изделий из теста,Рецепты сладостей,с заварным кремом,С фото,суфле,тесто,Тесто для пирогов

Остывший заварной крем переложите в кулинарный или обычный полиэтиленовый пакет (наполнив пакет, срежьте уголок).

Пирог на йогурте, с заварным кремом Кулинария,Блюда из молока,В духовке,вкусный,десерты,как приготовить,Крем заварной,Кремы,Лучшие рецепты выпечки,Пирог на йогурте,ПирОГИ,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты изделий из теста,Рецепты сладостей,с заварным кремом,С фото,суфле,тесто,Тесто для пирогов

Нанесите рисунок заварным кремом поверх теста. Это может быть сетка или диагональные ромбы. Поставьте форму с пирогом в разогретую духовку.

Пирог на йогурте, с заварным кремом Кулинария,Блюда из молока,В духовке,вкусный,десерты,как приготовить,Крем заварной,Кремы,Лучшие рецепты выпечки,Пирог на йогурте,ПирОГИ,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты изделий из теста,Рецепты сладостей,с заварным кремом,С фото,суфле,тесто,Тесто для пирогов

Выпекайте пирог на йогурте, с заварным кремом, 45-50 минут. Достав пирог из духовки, дайте ему постоять 5-8 минут, и лишь потом извлекайте из формы.

Пирог на йогурте, с заварным кремом Кулинария,Блюда из молока,В духовке,вкусный,десерты,как приготовить,Крем заварной,Кремы,Лучшие рецепты выпечки,Пирог на йогурте,ПирОГИ,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты изделий из теста,Рецепты сладостей,с заварным кремом,С фото,суфле,тесто,Тесто для пирогов

Для подачи переложите пирог с заварным кремом на тарелку и остудите. Поднявшись, тесто сформировало на поверхности красивые квадраты, между которыми остался заварной крем.

Пирог на йогурте, с заварным кремом Кулинария,Блюда из молока,В духовке,вкусный,десерты,как приготовить,Крем заварной,Кремы,Лучшие рецепты выпечки,Пирог на йогурте,ПирОГИ,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты изделий из теста,Рецепты сладостей,с заварным кремом,С фото,суфле,тесто,Тесто для пирогов

Подавайте пирог с заварным кремом к чашке ароматного кофе или стакану молока. Воздушный, в меру сладкий мякиш и теплый заварной крем — это вкусно!

Пирог на йогурте, с заварным кремом Кулинария,Блюда из молока,В духовке,вкусный,десерты,как приготовить,Крем заварной,Кремы,Лучшие рецепты выпечки,Пирог на йогурте,ПирОГИ,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты изделий из теста,Рецепты сладостей,с заварным кремом,С фото,суфле,тесто,Тесто для пирогов

Оригинальный способ соединить тесто с кремом, обязательно попробуйте приготовить!

Материал взят: Тут

+2851075
  • 0
  • 10 398
Обнаружили ошибку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации.
Нужна органическая вечная ссылка из данной статьи? Постовой?
Подробности здесь

Добавить комментарий

  • Внимание!!! Комментарий должен быть не короче 40 и не длиннее 3000 символов.
    Осталось ввести знаков.
    • angelangryapplausebazarbeatbeerbeer2blindbokaliboyanbravo
      burumburumbyecallcarchihcrazycrycup_fullcvetokdadadance
      deathdevildraznilkadrinkdrunkdruzhbaedaelkafingalfoofootball
      fuckgirlkisshammerhearthelphughuhhypnosiskillkissletsrock
      lollooklovemmmmmoneymoroznevizhuniniomgparikphone
      podarokpodmigpodzatylnikpokapomadapopapreyprivetprostitequestionrofl
      roseshedevrshocksilaskuchnosleepysmehsmilesmokesmutilisnegurka
      spasibostenastopsuicidetitstorttostuhmylkaumnikunsmileura
      vkaskewakeupwhosthatyazykzlozomboboxah1n1aaaeeeareyoukiddingmecerealguycerealguy2
      challengederpderpcryderpgopderphappyderphappycryderplolderpneutralderprichderpsadderpstare
      derpthumbderpwhydisappointfapforeveraloneforeveralonehappyfuckthatbitchgaspiliedjackielikeaboss
      megustamegustamuchomercurywinnotbadnumbohgodokaypokerfaceragemegaragetextstare
      sweetjesusfacethefuckthefuckgirltrolltrolldadtrollgirltruestoryyuno