Как работает кухня авиакомпании Cathay Pacific ( 18 фото )

Качество еды, предлагаемой авиакомпаниями своим клиентам во время перелётов, постоянно улучшается, но по-прежнему не идёт ни в какое сравнение с пищей, которую подают в ресторанах на земле. Авиакомпаниям приходится постоянно совершенствоваться и выводить приготовление еды на новый, более высокий уровень. Сегодня у нас есть возможность заглянуть на главную кухню авиакомпании Cathay Pacific, где работают 2100 человек, которые готовят 81 тысячу порций в день.


Бортпроводницы авиакомпании Cathay Pacific.


Приготовление халяльной пищи.


Холодильная камера для халяльных продуктов.


Журналисты надевают спецодежду перед пресс-туром.


Повара за работой.


Повар готовит десерты.


Повар в отделе приготовления блюд китайской кухни.





Приготовление омлета.


Повара за работой.


Приготовление сэндвичей.


Ёмкости с мукой.



Фруктовая нарезка.


Готовые булочки.


Повара помещают булочки в печь.