3 рецепта самого простого десерта в мире ( 1 фото )

Из-за своей пользы семена чиа стали одним из главных суперфудов мира. Эти крошечные семена улучшают состояние кожи и волос, эффективно борются с лишним холестерином к крови, помогают нормализовать давление и снижают риск инсульта, выводят из организма токсины и лишнюю воду, потому результативно работают с отечностью и лишним весом. В общем, польза от них велика. Популярность семян чиа дала толчок на создание множества суперздоровых рецептов с повышенной питательной ценностью. Одним из них является чиа-пудинг.Чиа-пудинг является одним из самых простых рецептов диетического и вегетарианского десерта, который можно есть на завтрак, обед и ужин. Записывай рецепты.

Чиа-пудинг с манго и кокосовым молоком

Ингредиенты:Семена чиа — 4 столовые ложкиМанго — 1 шт 1Кокосовое молоко — 1 стаканВанильная эссенция — ½ чайной ложкиВода — 1 стаканСвежая мята — по вкусуМед — 1 столовая ложкаИзмельченный миндаль (или другие орехи) — щепоткаКак готовить:Очисти манго, удали косточку и перебей мякоть в блендере, добавив немного воды. У тебя должна получиться консистенция густого соуса. Заполни манго-муссом два стакана на одну треть и убери в холодильник на час.В отдельной миске смешай кокосовое молоко, добавь ванильную эссенцию и мед (или 1 столовую ложку ванильного сахара). Хорошо размешай и всыпь семена чиа. Помешивай 3 минуты до тех пор, пока масса не начнет густеть. Оставь еще на 10 минут до полного загустения.В стаканы с манго добавь чиа-пудинг и оставь в холодильнике на ночь (или на 4 часа минимум).Перед подачей посыпь каждый пудинг измельченными орехами и укрась листьями свежей мяты.

Ягодный чиа-пудинг

Ингредиенты:Семена чиа — 4 столовые ложкиЗамороженные ягоды — 200 гБананы — 2 штукиРастительное молоко — 200 млМед — 1 столовая ложкаКак готовить чиа-пудинг:Бананы и ягоды пюрируй в блендере и выложи в стаканы, так чтобы они были заполнены на треть.Смешай растительное молоко с семенами чиа и медом, настаивай 10 минут, пока семена не начнут разбухать. Периодически помешивай.Выложи основу чиа-пудинга в стаканы с ягодным муссом и поставь в холодильник на 4 часа, пока семена не разбухнут и не превратят молоко в пудинг.Сверху можно украсить свежими фруктами и ягодами.

Чиа-пудинг с бананами и грушей

Ингредиенты:Семена чиа — 6 столовых ложекМиндальное/ кокосовое молоко — 1 стаканБананы — 1 штукаГруша — 1 штукаМолотый миндаль — по вкусуМед — по вкусуМолотая корица — по вкусуЯгоды годжи — по вкусуКокосовая стружка — по вкусуКак готовить чиа-пудинг:Чиа залей растительным молоком, добавь мед и корицу по вкусу. Хорошо перемешай венчиком, оставь на 5 минут, периодически помешивая. Когда чиа начнут разбухать, поставь в холодильник на 4 часа пока из смеси не получится густой пудинг.Застывший пудинг укрась нарезанным бананом, грушей, орехами, ягодами годжи и кокосовой стружкой. При желании можно добавить еще меда.