Griwield

Ламаджо из лаваша ( 6 фото )

Ламаджо представляет собой лепешки с начинкой из мясного фарша, лука, зелени и томатной пасты или свежих томатов.

Подают эти лепешки горячими, вот прямо из печки!

Сейчас я расскажу вам, как приготовить ламаджо армянский. Это легкое и сытное блюдо для перекуса, как пицца. Они и внешне очень похожи, но начинка боле сытная, мясная.

Захотела я Ламаджо( это запеченная лепешка с фаршем). Но такая лень напала  тесто месить (бывает у меня такое),что просто ужасть!

Благо под руками лаваш был.Вот и подумала ,а чего и нет... И вышло мне кажется даже лучше,чем в классическом  рецепте.Спешу теперь с вами поделиться.

Ламаджо из лаваша горячие блюда,домашний очаг,завтрак,кулинария,кулинарные хитрости,лаваш +с разными начинками рецепты,ламаджо,мясные блюда

Ну поехали.Нам нужно:

Лаваш тонкий армянский

Фарш любой с луком-300 гр

Вода   (наливаем в фарш,что бы он был жидковат)

Хмели сунели по вкусу

Соль

Фарш смешать с водой,специями и посолить.

Кетчуп чили или аджика

Лаваш кладем на протвинь( протвинь нужно смазать,а еще лучше застелить пергаментом для выпечки)

Ламаджо из лаваша горячие блюда,домашний очаг,завтрак,кулинария,кулинарные хитрости,лаваш +с разными начинками рецепты,ламаджо,мясные блюда

Смазать лаваш кетчупом

Ламаджо из лаваша горячие блюда,домашний очаг,завтрак,кулинария,кулинарные хитрости,лаваш +с разными начинками рецепты,ламаджо,мясные блюда

Сверху намазать  тонким слоем фарша

Ламаджо из лаваша горячие блюда,домашний очаг,завтрак,кулинария,кулинарные хитрости,лаваш +с разными начинками рецепты,ламаджо,мясные блюда

Можно лаваш разрезать пополам,удобней скручивать

Ламаджо из лаваша горячие блюда,домашний очаг,завтрак,кулинария,кулинарные хитрости,лаваш +с разными начинками рецепты,ламаджо,мясные блюда

И ставим в духовку.Я пекла 5 минут при 175* с обдувом

Еще горячими скрутить трубочкой.Обычно я их подаю к шурпе или к бульону.

Ламаджо из лаваша горячие блюда,домашний очаг,завтрак,кулинария,кулинарные хитрости,лаваш +с разными начинками рецепты,ламаджо,мясные блюда

Смачного!

Взято: Тут

+3081016
  • 0
  • 11 500
Обнаружили ошибку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации.
Нужна органическая вечная ссылка из данной статьи? Постовой?
Подробности здесь

Добавить комментарий

  • Внимание!!! Комментарий должен быть не короче 40 и не длиннее 3000 символов.
    Осталось ввести знаков.
    • angelangryapplausebazarbeatbeerbeer2blindbokaliboyanbravo
      burumburumbyecallcarchihcrazycrycup_fullcvetokdadadance
      deathdevildraznilkadrinkdrunkdruzhbaedaelkafingalfoofootball
      fuckgirlkisshammerhearthelphughuhhypnosiskillkissletsrock
      lollooklovemmmmmoneymoroznevizhuniniomgparikphone
      podarokpodmigpodzatylnikpokapomadapopapreyprivetprostitequestionrofl
      roseshedevrshocksilaskuchnosleepysmehsmilesmokesmutilisnegurka
      spasibostenastopsuicidetitstorttostuhmylkaumnikunsmileura
      vkaskewakeupwhosthatyazykzlozomboboxah1n1aaaeeeareyoukiddingmecerealguycerealguy2
      challengederpderpcryderpgopderphappyderphappycryderplolderpneutralderprichderpsadderpstare
      derpthumbderpwhydisappointfapforeveraloneforeveralonehappyfuckthatbitchgaspiliedjackielikeaboss
      megustamegustamuchomercurywinnotbadnumbohgodokaypokerfaceragemegaragetextstare
      sweetjesusfacethefuckthefuckgirltrolltrolldadtrollgirltruestoryyuno