Домашняя колбаса из курицы

Улетная закуска!


Ингредиенты:

куриное мясо — 1.8 кг. (четвертинки)

чеснок — 4 зубка больших

горчица сухая — 3 ч. л.

соль — 2 ч. л. (по вкусу)

перец

приправа — 1 ч. л.

вода — 150 мл.

кишка — 2 шт.

Подробный рецепт приготовления смотрите в моем коротеньком видео