Moramar
Инструкция по приготовлению маринованного перца с мёдом ( 6 фото )
Моя бабушка любит экспериментировать с разной консервацией. Она перепробовала сотни рецептов, отобрав из них самые лучшие. Маринованные помидоры, огурцы с горчицей и, конечно же, болгарский перец с мёдом. Последний рецепт появился у нее лет 10 назад, с тех пор она маринует перец так каждый год.
![Инструкция по приготовлению маринованного перца с мёдом Инструкция по приготовлению маринованного перца с мёдом Кулинария,Закуски,Консервация,Кухня,Мёд,Овощи,Перец,Питание,Продукты](https://takprosto.cc/wp-content/uploads/p/perec-s-medom-na-zimu/1.jpg)
И сегодня редакция «Шняги.Нет!» расскажет тебе, как приготовить маринованный перец с мёдом на зиму. Вкус невероятный!
Перец с мёдом на зиму
Ингредиенты
![Инструкция по приготовлению маринованного перца с мёдом Инструкция по приготовлению маринованного перца с мёдом Кулинария,Закуски,Консервация,Кухня,Мёд,Овощи,Перец,Питание,Продукты](https://takprosto.cc/wp-content/uploads/p/perec-s-medom-na-zimu/1.jpg)
И сегодня редакция «Шняги.Нет!» расскажет тебе, как приготовить маринованный перец с мёдом на зиму. Вкус невероятный!
Перец с мёдом на зиму
Ингредиенты
- 5 кг болгарского перца
- 1 ст. растительного масла
- 1 ст. сахара
- 1 ст. воды
- 1 ст. уксуса 9 %
- 1 ст. л. соли
- мёд
- Перец хорошенько вымой, очисти от сердцевины и порежь на небольшие дольки.
- Теперь свари маринад. Все ингредиенты, кроме перца, смешай в кастрюле и вскипяти.
- Когда маринад закипит, добавь перец. Вари еще минут 10–15.
- В чистые банки влей по 1 столовой ложке мёда. Затем разлей по банкам перец с маринадом.
- Стерилизуй банки 10 минут. Затем закрути банки и накрой покрывалом. Идеальный перчик готов! Спустя пару дней можно открывать и пробовать, но перчик лучше, если дать ему постоять.
Взято: Тут
19