Рецепт пирога из кукурузной муки с абрикосами ( 8 фото )

Лето — пора фруктовых пирогов, а самыми вкусными из них по праву считаются абрикосовые, отличающиеся к тому же особенной солнечной красотой.


«Так Просто!» предлагает не теряя времени приготовить именно такого красавца — тосканский кукурузный пирог с абрикосами.


Воздушный, рассыпчатый, в меру сладкий, он соединил в себе яркие оттенки кукурузной муки, аромат апельсиновой цедры и мягкую нежность сочных абрикосов.

Простой пирог с абрикосами

Ингредиенты

• 100 г сливочного масла
• 130 г сахара
• 2 яйца
• 3 ст. л. сметаны
• цедра одного апельсина
• 150 г кукурузной муки
• 150 г пшеничной муки
• 1 ч. л. разрыхлителя

Приготовление

1. Смешай в миске мягкое сливочное масло с сахаром.
   
   
   
   
   
2. Взбей миксером до однородности.
   
   
   
   
   
3. Добавь яйца и снова взбей.
   
   
   
   
   
4. Положи 3 столовых ложки сметаны, кукурузную и пшеничную муку, цедру апельсина и разрыхлитель. Взбей миксером.
   
   
   
   
   
5. Выложи готовое тесто в форму для запекания.
6. Сверху помести половинки абрикосов без косточек.
   
   
   
   
   
7. Отправь форму на 40 минут в духовку, разогретую до 190 градусов.
   
   
   
   
   
8. Вкусный пирог с абрикосами готов. Наслаждайся, приятного аппетита!

Попробуй удивить своих близких, приготовив творожный пирог с виноградом. Да-да, именно с виноградом, который, как оказалось, создает просто восхитительную вкусовую композицию. Перед таким пирогом невозможно устоять!

Пирог со сливами из песочного теста готовится хоть и не очень быстро, но абсолютно легко: приготовил тесто, смешал заливку и скорее в духовку. Грех не приготовить!

Приятный цвет, сильный аромат и нежный вкус делают абрикосы желанным ингредиентом многих десертов, но мало кто ценит то, что скрыто под их мякотью. Редакция «Так Просто!» познакомит тебя со свойствами бесценных абрикосовых ядер.