Cordadi

Пасхальные лимонные булочки ( 13 фото )


Пасхальные лимонные булочки вкусные новости,выпечка,кулинария,Пасха

Из этого количества теста получается 8 булочек. Яйца предварительно сварить и охладить.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Тесто

молоко

120 мл

дрожжи сухие

1 ч. л.

сахар

50 г

яйца куриные

1 шт.

сливочное масло

40 г

соль

1 щепотка

мука

270 г

лимонная цедра

1 ч. л.

Дополнительно

яйца куриные

8 шт.

миндальные лепестки

1 горсть

Пасхальные лимонные булочки вкусные новости,выпечка,кулинария,Пасха

Молоко слегка подогреть. Из общего количества ингредиентов добавить в молоко 1 ч. л. сахара, 1 ст. л. муки и дрожжи.

Пасхальные лимонные булочки вкусные новости,выпечка,кулинария,Пасха

Размешать венчиком, накрыть салфеткой или полотенцем и оставить на 15 минут. Дрожжи должны «ожить».

Пасхальные лимонные булочки вкусные новости,выпечка,кулинария,Пасха

Яйцо взбить с сахаром до однородности.

Пасхальные лимонные булочки вкусные новости,выпечка,кулинария,Пасха

Добавить растопленное сливочное масло.

Пасхальные лимонные булочки вкусные новости,выпечка,кулинария,Пасха

Добавить в молочно-яичную смесь дрожжи.

Пасхальные лимонные булочки вкусные новости,выпечка,кулинария,Пасха

Все аккуратно соединить при помощи венчика. Небольшими порциями добавить просеянную со щепоткой соли муку и лимонную цедру. Замесить мягкое тесто.

Пасхальные лимонные булочки вкусные новости,выпечка,кулинария,Пасха

Тесто сложить в шар, положить в смазанную растительным маслом миску, накрыть полотенцем и оставить в теплом месте на 1–1,5 часа.

Пасхальные лимонные булочки вкусные новости,выпечка,кулинария,Пасха

Поднявшееся тесто разделить на 16 шариков. Каждый шарик раскатываем в полоску, две полоски сворачиваем в жгутик.

Пасхальные лимонные булочки вкусные новости,выпечка,кулинария,Пасха

Оборачиваем яйцо жгутиком из теста.

Пасхальные лимонные булочки вкусные новости,выпечка,кулинария,Пасха

Булочки выложить на противень и оставить на 30 минут.

Пасхальные лимонные булочки вкусные новости,выпечка,кулинария,Пасха

Затем смазать молоком или яйцом и посыпать миндальными лепестками (можно использовать кунжут, семя льна, любые орешки).

Пасхальные лимонные булочки вкусные новости,выпечка,кулинария,Пасха

Духовку разогреть до 180°C. Выпекать до золотистого цвета (20–25 минут). При помощи кисточки нанести на яйца красители (по желанию).

Взято: Тут

+1625
  • 0
  • 795
Обнаружили ошибку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации.
Нужна органическая вечная ссылка из данной статьи? Постовой?
Подробности здесь

Добавить комментарий

  • Внимание!!! Комментарий должен быть не короче 40 и не длиннее 3000 символов.
    Осталось ввести знаков.
    • angelangryapplausebazarbeatbeerbeer2blindbokaliboyanbravo
      burumburumbyecallcarchihcrazycrycup_fullcvetokdadadance
      deathdevildraznilkadrinkdrunkdruzhbaedaelkafingalfoofootball
      fuckgirlkisshammerhearthelphughuhhypnosiskillkissletsrock
      lollooklovemmmmmoneymoroznevizhuniniomgparikphone
      podarokpodmigpodzatylnikpokapomadapopapreyprivetprostitequestionrofl
      roseshedevrshocksilaskuchnosleepysmehsmilesmokesmutilisnegurka
      spasibostenastopsuicidetitstorttostuhmylkaumnikunsmileura
      vkaskewakeupwhosthatyazykzlozomboboxah1n1aaaeeeareyoukiddingmecerealguycerealguy2
      challengederpderpcryderpgopderphappyderphappycryderplolderpneutralderprichderpsadderpstare
      derpthumbderpwhydisappointfapforeveraloneforeveralonehappyfuckthatbitchgaspiliedjackielikeaboss
      megustamegustamuchomercurywinnotbadnumbohgodokaypokerfaceragemegaragetextstare
      sweetjesusfacethefuckthefuckgirltrolltrolldadtrollgirltruestoryyuno