Раньше трава была зеленее, а небо голубее. И сахар слаще. Впрочем, в эпоху всеобщего дефицита он уже сам по себе выступал лакомством. И советским хозяйкам приходилось проявлять чудеса фантазии, чтобы порадовать детвору и слепить вкусноту из того, что имелось под рукой. Впрочем, получалось неплохо.

Классическое «Птичье молоко» — любимый десерт родом из СССР. Вернее, многие так думают. Но на самом деле это вовсе не так. Просто в Советском Союзе конфеты стали настолько популярны, что у большинства людей того поколения ассоциируются с детством. Хотя мне не довелось жить в Советском Союзе, раньше я тоже была без ума от этого лакомства.

Сезон черешни в самом разгаре, время лакомиться ею как в свежем, так и в выпечке. Именно поэтому французский клафути или иными словами пирог с черешней в духовке уже поспевает, чтобы порадовать домашних вечером во время семейного чаепития. Этот горячий десерт представляет собой что-то среднее между запеканкой и пирогом и слегка напоминает шарлотку.

Сгущенка в магазинах продолжает стремительно дорожать. А если учесть, что при производстве этого лакомства ушлые дельцы используют консерванты, красители и всевозможные растительные масла, то желание покупать такой продукт и вовсе испаряется. Но ведь хочется иногда порадовать себя и всех домашних знакомой с детства сладостью!

Вкусная сгущенка — залог отличного настроения и удачного застолья. Многие из нас любят добавить эту ароматную сладость к чаю, блинам, оладушкам, домашним вафелькам. Но некоторые современные производители могут работать не совсем честно. Они добавляют к своему продукту красители и подсластители , что может пагубно повлиять на здоровье человека.