Анатолий Галкин, начавший карьеру ещё при Леониде Брежневе, был личным поваром Михаила Горбачёва и Бориса Ельцина. Его десерты высоко оценила сама королева Великобритании.

Растворимый кофе в пакетиках — пережиток прошлого. В США появилась альтернатива: компактные картриджи с азотом, которые помещаются в кармане. Внутри — кофейный концентрат, который при контакте с водой или молоком превращается в бодрящий напиток с плотной кремовой пенкой. Один такой картридж содержит 180 мг кофеина.

Для многих утренняя чашка кофе — это священный ритуал, без которого невозможно представить начало дня. Затем следует порция капучино по пути в офис, коллективное кофепитие с коллегами и ещё несколько чашек эспрессо для поддержания тонуса. Однако организм может подавать сигналы, что такое количество кофеина начинает вредить.

Рассказываем, зачем ехать в Серпухов на выходные и как уместить в одну поездку дачу, русских импрессионистов, козий сыр и хороший кофе. Серпухов Серпухов находится всего в сотне километров от Москвы, но здесь нет такого наплыва туристов, как в Коломне, Сергиевом Посаде или Суздале.

В 2025 году потребление кофе достигло рекордных отметок. Только в России посетители кофеен ежемесячно покупают более 10 миллионов порций. Сегодня заведения борются не столько за впечатляющую кофейную карту, сколько за место в повседневном маршруте гостя: по пути на работу, в перерыве между встречами или во время короткой прогулки.