Приготовление домашнего йогурта обычно сопряжено с некоторыми трудностями, нужна и специальная закваска и йогуртница. Но можно сделать нейтральный продукт и гораздо проще: нагреем молоко и добавим к нему 1-2 ложки магазинного йогурта.

Греческий йогурт не так давно появился в наших супермаркетах - привлекательный, красивый и. . . дорогой. На мой взгляд, неоправданно дорогой - и я решила исправить это безобразие, научившись готовить популярный кисломолочный продукт дома. Попробовала раз, два - и уже не могла остановиться. Это вкусно!