Для приготовления фаршированной свинины подходят не только мясистые части (корейка, шейка), но и грудинка, брюшина, которые идут с прослойками жира. Именно эти части с жирком после запекания получаются очень сочными и вкусными. А еще свиную грудинку или брюшину очень просто заполнять начинками.

Вашему вниманию предлагаю удивительно вкусный сырный суп с необычной подачей. Наваристый супчик из морепродуктного ассорти покорит своих вкусом всех любителей вкусно и сытно поесть. Обязательно приготовьте этот деликатес и убедитесь в этом сами.

Вкуснее отбивных могут быть только отбивные с начинкой. В качестве начинки можно взять солёный сыр — Фета или брынзу. Они прекрасно сочетаются с куриным мясом, придают ему особый вкус и сочность.

Как говорят в Средней Азии, с неба лепешки не сыплются, поэтому для приготовления орамы-ханум придется немного потрудиться, но результат вас просто покорит, это правда очень вкусное блюдо, тем более что его можно готовить и с мясными и с овощными начинками.

Один раз попробовала такое блюдо в гостях и сразу же записала рецепт, это просто невероятно вкусное блюдо "Гуйру цомян" из совершенно простых продуктов. Блюдо готовится очень просто, а по итогу получается необычайная вкуснятина. Всего лишь немного лапши и овощей, которые есть в каждом доме и блюдо готово. Приступим к приготовлению!

Особые рулеты с капустной начинкой имеют все шансы потеснить со стола привычные голубцы, пельмени и манты одновременно. Тесто здесь ровно как для тех же пельменей, но затрат на приготовление почти нет: блюдо получается настолько сочным, что просто не требует никакого мяса. Ингредиенты для теста: 400 г муки 1 яйцо ½ стакана воды 1 ч. л.

Недавно мне на глаза попалось вот такое двухэтажное чудо — хинкали. Захотелось тоже попытаться сотворить такое же. Результатом осталась довольна. Как говорится,  первый блин не комом) Идея таких хинкали интересна тем, что в них можно добавить разнообразную начинку, с которой можно поэкспериментировать, приятно удивить и порадовать родных и друзей.

Для семейного обеда прекрасно подойдет это вкусное и ароматное блюдо. Чучвара — это узбекские пельмени треугольной формы. Подаются они в соусе с бульоном. Лепить чучвару, как и классические пельмени, положено всей семьей.  Эта замечательная традиция сближает, так же, как и обед за общим столом с разговорами и шутками.

Ароматное и очень вкусное блюдо. Нежная говядина, сладость от яблок, картофель и густая подливка – идеальное блюдо для хмурой осени. Да и яблок у меня на даче в этом году как-то слишком дофига, так что это и борьба с урожаем в какой-то мере.

Эта нежная ароматная баранина, запечённая с картофелем, перцем чили, специями и черносливом, поможет согреться в самые суровые зимние вечера. Сразу оговорюсь - блюдо для любителей остренького.

Рецепт этого плова проверен временем. Простые ингредиенты, легкий процесс. Пока разогревается очаг готовим основу для нашего плова. Нарезаем брусочками 4 кг. моркови. Мякоть говядины 2 кг. нарезаем крупно. В разогретый казан добавляем 600 гр. растительного масла и прокаливаем его. Обжариваем головку репчатого лука до темно-золотистого цвета.

Если хочется пельменей или мантов, а желания лепить их полдня нет — кубанские штрумбы вам в помощь! Эти сочные рулетики не только очень вкусные, но и готовятся сравнительно быстро.   Несложное кубанское блюдо – штрумбы : идеальный вариант как ужина для всей семьи, так и в качестве лакомства любимым гостям.

Привычная всем картофельная запеканка может заиграть новым вкусом и стать необычным практически новым блюдом на ужин. Это можно сделать, обжарив для начинки фарш вместе с солеными огурчиками. А еще можно щедро сдобрить запеканку сыром и проложить помидорами.

Этот рецепт был известен каждому деревенскому жителю. Блюдо очень простое в приготовлении, но вкусное и полезное, как и все, что приготовлено из натуральных продуктов. На данный момент свиные копытца незаслуженно редко готовят, а некоторые даже и не знают этот рецепт. Поэтому я решила поделиться этим простецким рецептом из свиных копытцев.

Прекрасно сочетаются вкус нежной обжаренной печенки, карамелизированного лука и сочного кисло-сладкого яблока! Яблочная кислинка раскрывает вкус печени совершенно по-новому! Попробуйте! ИНГРЕДИЕНТЫ: Печёнка куриная – 1 кг. ; Яблоко – 2 штуки (450 грамм); Лук – 1 штука (160 грамм); Бульон куриный – 150 мл. ; Сливки 30% - 50 мл. ; Мука – 2 ч.

В Венгрии есть два главных национальных блюда – гуляш и паприкаш. Оба они очень вкусные и совершенно некошерные, поскольку первое готовится на свином сале, а второе – с добавлением в мясо сметаны. Оба они в свое время были традиционной едой венгерских пастухов.

Ломаете голову над тем, что приготовить на ужин? Чтобы сэкономить время и силы, воспользуйтесь нашей подборкой. Быстрые и простые варианты мяса с овощами – идеальные рецепты для занятых хозяек. Говядина с беконом и овощами в томатном соусе со сливками Приготовить такое блюдо можно прямо в сковороде.

Бешбармак с бульоном Как-то раз у меня появилась мысль внести разнообразие в посиделки с друзьями. И я решила вместо привычных салатов и закусок в качестве первого блюда поставить на стол одну большую тарелку бешбармака и поедать его всем вместе традиционно, то есть вот прямо руками.

Печёнка в горшочках Сегодня хочу поделиться отличным рецептом из серии "на каждый день". Блюдо простое, но вкусное и с интересной подачей в порционных горшочках. Вот, что понадобится на 3 больших горошочка или 6 маленьких: Список продуктов Печень нужно очистить от жилок, нарезать средними кусками и обвалять в муке.

Одним из самых вкусных блюд Азербайджана считается Дюшбара – суп с маленькими пельменями. Однако Дюшбара в каждом регионе страны готовится и подается по-разному. Может отличаться форма и размер пельменей, приправы, овощи. Но объединяет всех их одно – прозрачный бульон для супа.