Горчица в СССР – самая распространенная приправа. Соль, перец, горчица – стандартная сервировка стола в любой столовой от Калининграда до Владивостока. Вот только, намазывая ее на кусок черного хлеба, мало кто представлял, откуда она взялась. В наших предыдущих репортажах из Музея-заповедника «Старая Сарепта» мы уже рассказывали о тех, кто…

Английская горчица – белая, французская – черная, а русская – сизая. Не знаю, добавляет ли это что-то к ощущению гастрономического патриотизма. Особенно в свете того, что горчицу эту создали для России немцы. Но, что было, то было. Начало промышленного горчичного производства в России связано с Иоганном Конрадом Найтцем – жителем Сарепты,…

Огурцы с французской горчицей готовлю по рецепту украинской хозяюшки Лилии Цвит. Получаются они кисло-сладкими, умеренно острыми и хрустящими. Вся фишка рецепта во французской горчице, именно она делает маринованные огурчики особенными, не похожими на другие. При этом данный способ приготовления настолько прост, что с ним справится даже…

Сейчас уже и не поймешь, откуда взялось это асадо. Так называется блюдо, которое мы собираемся тут организовать. Одни говорят, что его родина Аргентина, другие — Пуэрто-Рико, а у нас так вообще зовут «жаркое». Мы же решили поступить еще иначе: расскажем тебе, как приготовить говядину в духовке по-израильски. Каково? Pixabay И правда,

Вряд ли назовешь нашего гражданина обделенным в плане еды. И то мы пробовали, и это — ничем не удивишь! Но впечатлиться-то хочется! И вот, когда «Шуба» и «Оливье» в самых разных вариациях уже поднадоели, начинаем искать новые смыслы. И вкусы. Рекомендуем обкатать салат «Отпад», в котором основными ингредиентами выступают сельдь с яйцом. …

Может быть, тебе уже надоела бесконечная шуба и оливье, но от традиционных ингредиентов отказываться не хочется, тогда есть смысл поискать новые вкусовые сочетания. И не надо придумывать ничего заграничного, всё можем и сами. Предлагаем тебе обратить внимание на вот такой тандем — сельдь с яблоком. Что скажешь? Мы в редакции…

Любая деятельность человека — стремление к отдыху. Как сажать горчицу с толком мне рассказал сосед по даче. Осенью он сажает ее с неистовым рвением. Зато летом отдыхает, когда все пропадают за дурной работой на грядках! Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет зачем умные дачники сажают горчицу осенью. Всем садоводам на заметку! Как

Моченые яблоки — любимая с детства закуска, которая просто готовится и долго хранится. Рецептов этого лакомства хватает: есть простой способ (в рассол добавляют соль и сахар), сладкий (много мёда или сахара) или кислый (без добавления сахара). Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет как приготовить моченые яблоки с горчицей и ржаной мукой.

Фраза «котлеты без мяса» даже воспринимается с трудом, ведь в котлетках главное, чтобы фарша мясного было больше, чем булки или манной крупы. Не спеши заблуждаться в том, что привычные блюда, приготовленные иным способом, будут пресными и невкусными. Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет, как приготовить котлеты с манной крупой без мяса

Горчица, приготовленная на рассоле от квашеной капусты. Готовится из трех составляющих: горчичного порошка, целых и молотых горчичных зёрен. Острая, ядрёная. Для тех, кто любит, когда горчица вышибает слезу. Ингредиенты для «Горчица "тройная" на капустном рассоле»: Порошок горчичный(с горкой) — 4 ч. л. Семена горчицы — 8 ч.

Запеченное в духовке сало — вкуснейшее блюдо, которое готовят уже не одно столетие. Однако популярность блюда такова, что хозяйки продолжают придумывать всё новые тонкости, которые делают этот деликатес еще более удивительным. Да и что не сделаешь, чтобы порадовать свою семью кулинарным произведением. И сегодня редакция «Так Просто!»

В рецепте домашней горчицы нет консервантов и ароматизаторов, зато в полной мере сохраняется пикантная острота. Приготовить традиционную русскую приправу можно разными способами.   Горчица из порошка Покупая порошок, не забудьте проверить срок годности. Со временем острота и аромат становятся менее выражены.

Все знают, что майонез, даже приготовленный из натуральных домашних ингредиентов, — это не самый полезный для здоровья продукт. В то же время, он остается одной из самых популярных заправок для многочисленных салатов. Сегодня «Так Просто!» расскажет о достойной альтернативе майонезу в салатах и других блюдах. Достаточно заменить желтки на……

Заготовка перца на зиму в самом разгаре и редакция «Так Просто!» хочет добавить в твою коллекцию еще один вариант консервации. Такой перец точно полюбится всем фанатам горчицы. Перец в горчице Зачем заготавливать перец в горчице на зиму? Наш ответ — для разнообразия! Можно законсервировать несколько баночек обычного перца в масле, а

Горчица — пикантная приправа, которая удачно дополнит и подчеркнет вкус блюд, приготовленных из мяса, рыбы и овощей. Горчица применяется в народной медицине и косметологии, а еще… Как раз о том, каким образом еще можно использовать горчицу, вы и узнаете из этой статьи. Широко применять горчицу люди научились еще с древних времен Широко…

Пора закруток в самом разгаре. Самое время запастись вкуснейшими консервациями на зиму. Ну, кто из нас не любит полакомиться маринованными овощами и салатиками? Зимой, когда цены на свежие овощи взлетают до небес, именно домашние заготовки привносят в рацион разнообразие и оттеняют вкус любимых блюд. Сегодня мы подготовили для тебя рецепт…

Некоторые люди могут возразить, что от горчицы жжет внутри, да и современные диетологи редко разрешают горчицу в лечебном питании. Но эти опасения напрасны, если дозы горчицы увеличивать медленно и осторожно. Именно так рекомендует тибетская медицина, добившаяся очень хороших результатов в лечении хронических гастритов, энтероколитов и колитов.

Летом хозяйкам отдыхать не приходится: нужно варенье сварить из ягод, законсервировать огурцы с помидорами на зиму, компот закрутить и обязательно всё должно получиться, а как иначе? Сегодня мы поделимся удачным рецептом маринованных огурцов с труженицами, которые любят баловать родных разными закусками круглый год. Огурцы с…