Скажи на улице первому встречному "Сало!", и сразу человек скажет: "Украина". Стойкая эта ассоциация, однако, в корне неверна. В Римской империи был (впрочем, и остался) тосканский городок Каррара, где были мраморные копи и добывался лучший на ту пору мрамор. Рядом был хутор Колонната, где, судя по названию, из мрамора делали колонны. При…

Обычно грибы маринуются долго, но наш рецепт — приятное исключение. Благодаря особому маринаду, с минимальным количеством воды, шампиньоны быстрее пропитываются всеми нужными специями, одновременно не теряя текстуры и оставаясь упругими. Ингредиенты: шампиньоны — 700 г вода — 100 мл растительное масло — 50 мл соль — 1 ч.л. сахар — 1 ч.л.

Поверьте, после этого рецепта вы больше не захотите делать яичницу, или просто отваривать яйца. Завтрак готовится всего 10 минут, он получается питательным и настраивающим на хороший, продуктивный день. Главная его хитрость кроется в простом соусе, добавляющем банальным яйцам новый оттенок вкуса. Ингредиенты: яйца куриные — 4 шт.

Если вы ищете закуску, которая легко готовится, но всегда производит впечатление, этот рецепт маринованных кальмаров точно вам подойдет. С добавлением моркови, лука и томатной пасты, кальмары становятся невероятно мягкими и ароматными. Готовить ее нужно сразу много: в процессе маринования кальмары становятся вкуснее с каждым…

Почти все свекольные салаты отличаются простотой вкуса, но этот рецепт исключение из правил. Кулинары прозвали его «свеклой по-кремлевски»: в отличие от похожих салатов, ингредиенты к нему томятся на сковороде. Подавать салат тоже лучше теплым, в холодном же виде он станет отличной закуской. Ингредиенты: Свекла – 400 г Уксус 9% – 1 ст.л.

Готовить легко и вкусно получается! В стороне это блюдо точно не останется. Список ингредиентов: Кальмары - 300 гр. Креветки - 150 гр. Отварной рис - 100 гр. Сливки 20% - 125 гр. Сливочное масло - 50 гр. Чеснок - 1 зубчик. Зелень петрушки, соль и черный молотый перец по вкусу. Как делать: - Тушки кальмаров…

Будет вкусно! С чёрным подсушенным хлебушком просто объедение! Очередная порция селёдочной намазки готова. Рецептом уже делилась, но если кто пропустил, повторю Сырую морковь, плавленные сырки, сливочное масло и филе сельди пропускаем через мясорубку, перемешиваем и готово!

Готовится максимально просто, но именно этот лучок в моей семье едят ложками, а на пикник всегда готовлю его целыми тазиками. Съедается подчистую! Так что советую сохранить рецепт! Ингредиенты: - Репчатый лук - 1 кг - Сахар - 1 ст. ложка - Соль - щепотка -Соевый соус - 3 ст. ложки - Лимон - 1 штука - Зелень укропа - Чеснок…

Потребуется минимум простых продуктов. Это морковь отличается от моркови по-корейски способом приготовления, видом и вкусом. Это блюдо можно назвать и салатом (прекрасно подходит ко вторым и первым блюдам), и закуской. Способ приготовления интересный, так как морковь сначала заливаю соленой водой. Морковь получается сочной, ароматной,

Привет! Сегодня я к вам с рецептами паштетов, которые я готовлю на завтрак. Покажу сразу 3 любимых варианта. Удобно, что можно сделать заранее поставить в холодильник, когда нужно достаешь завтрак или перекус готов.  Сначала покажу печеночный паштет с яблоками, благодаря добавлению яблок паштет получается необыкновенно нежным на…

Салат из фруктов — отличное решение для легкого завершения праздника. Сегодня готовим фруктовый салат для детей с йогуртом. Но и взрослые точно не откажутся от такого замечательного десерта. Время приготовления: 5 минут. Количество порций: 2. Фруктовый салат для детей Этапы приготовления: Подготовить все необходимое. Фрукты берите в…

Быстрая и вкусная праздничная закуска под названием «яйца по-русски» популярна ещё со времён Советского Союза. Однако появилось это блюдо в немецкой кухне и изначально представляло собой сваренные вкрутую яйца, фаршированные желтком. Классический вариант закуски предполагает дополнительное украшение из чёрной или красной икры, но существует

Скоро новогодние праздники, и я уже сейчас начал продумывать свое меню, что буду готовить для своей семьи и гостей! Конечно обязательно буду делать классику, без нее никуда! Сделаю салат "Оливье", но не обычный, а по-испански, там он так понравился, что теперь готовим только так! А еще обязательно буду делать вкуснейшие трубочки с начинкой,

Самый простой способ разнообразить новогодний стол – это тарталетки со всеми возможными начинками. В нашей подборке ты найдешь рецепты тарталеток специально на Новый год 2025! Удивляй своих гостей богатством вкусов, идей и оригинальными закусками! Тарталетки с тунцом, яйцами и огурцом Чтобы тарталетки не размокли, хорошо…

Драники — это любимое блюдо многих, которое ассоциируется с домашним уютом и теплом. Однако, если вы хотите привнести в классический рецепт что-то новое и оригинальное, попробуйте приготовить драники из квашеной капусты. Это не только вкусное, но и необычное угощение, которое порадует вас и ваших близких. Это хрустящее и ароматное блюдо,…

Если вы согласны со мной, что много квашеной капусты не бывает, готовьте ее в пакете вместе со мной! Рецепт – уникален! И, наверняка, вы удивитесь, насколько он простой, а закуска получается идеально проквашенной и очень вкусной! Уже через 48 часов капусту можно будет есть! Нашинкуйте белокочанную капусту на мелкую тонкую соломку с…

Закуска намазка из моркови и сыра. Вкус просто потрясает, даже и не скажешь, что она готовится из таких доступных продуктов и очень просто и быстро. Рецепт: Морковь – 2 шт. Плавленые сырки – 2 шт. Чеснок – 2-3 зуб Соль- 1/3 ч.л. Черный перец – по вкусу Майонез – 2-3 ст.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Сырую морковь и 2 плавленых сырка натрем на…

Гадаете, что бы такого интересного приготовить из пекинской капусты? Представляем легкую, нарядную, праздничную закуску — рулет из пекинской капусты. Приготовление много времени не займет, а пикантный вкус приятно удивит. Очень эффектно смотрится на столе! Чтобы рулет в разрезе выглядел еще ярче, советуем болгарский перец брать разных…

Фасоль «пришла» к нам из Южной Америки, а до того была известна также в Древнем Египте и Китае, где ее не только употребляли в пищу, но и даже изготавливали из нее пудру и белила. Согласно легендам, сама Клеопатра пользовалась такой косметикой. Сегодня из фасоли готовят огромное количество различных блюд, и особенное место среди них

Поделюсь отличным способом, как быстро, лекго и без слез справится с нелегкой задачей! Всё очень просто! Нужно: Корешки хрена очистить и убрать в морозильную камеру на 30 минут. Затем, в замороженном виде натереть на тёрке. При таком способе все вкусовые качества сохраняются!