Просто заверните шпроты в лаваш, и будете поражены результатом. Готовлю такую закуску на праздники и на каждый день ( 18 фото )

Бутерброды со шпротами - это классика на все времена. Но иногда хочется чего-нибудь новенького и необычного. Как-то попробовала у подруги рулет из лаваша со шпротами и мне очень понравилась такая закуска. Понравился внешний вид и вкус. Теперь готовлю часто дома на праздники и в обычные будни. Приступим...


Шпроты лучше покупать среднего размера.

Шпроты нужно выложить на салфетку, чтобы стекло лишнее масло.



Натереть на крупной терке 4 отварных яйца.


Также натереть на крупной терке 2 плавленых сырка. Чтобы сырок не залипал, смажьте терку растительным маслом.


Выдавите один зубчик чеснока и заправьте майонезом. Все хорошо перемешайте до однородной массы.


Нарежьте соленый огурец (простым посолом) соломкой.


Шпроты разрезать на две или три части, в зависимости от размеры рыбки.


На лаваш выложить начинку, равномерно распределить. Оставить край пустым для скрепления рулета.


Пустой край смазать майонезом.


Посыпать равномерно укропом для цвета и аромата.


В шахматном порядке выложить шпроты.


Равномерно распределить огурцы.


Максимально плотно, аккуратно завернуть рулет.


Обернуть рулет пищевой пленкой и убрать в холодильник на пару часов.


Вот такая красота в разрезе получается.


Нарезать рулет на кусочки толщиной примерно 2 см.


Можно подавать.

Такая закуска в миг съедается. Очень симпатично, просто и вкусно.

Сочетание продуктов классическое, многим очень понравился этот рецепт. Иногда можно заменять стандартные бутерброды со шпротами на рулетик.

Пишите в комментариях свои рецепты - буду очень рада.

Спасибо за просмотр!