Инулин в растениях: чем полезен и какие виды им богаты ( 6 фото )
Инулин — полисахарид, один из видов растворимой клетчатки , получаемый из растительного сырья. Эти пищевые волокна обладают широким спектром доказанных полезных свойств, поэтому их включают в состав продуктов для здорового питания (йогуртов, зерновых батончиков и др. ), а также выпускают в виде БАДов.




