Привет всем. Давно я отснял это видео и наконец - добрался, что бы его смонтировать. Французский рецепт, покоривший мир своей простотой и необычайным вкусом! Он делается реально просто! Попробуйте хоть разок его сотворить и поймете интересный вкус картофеля Буланджер. Сохраните себе, чтобы не потерять. Вам понадобится: Картофель - 1 кг.

В Париже есть небольшой, но хороший семейный ресторан — Paul Chene. Ему уже более полувека, и подают там в основном традиционные французские блюда. Фуа гра там, луковый суп и прочее в том же духе. Готовят очень вкусно. Одно из блюд, которое произвело глубокое впечатление пару лет назад, когда мы там обедали, были яйца в соусе "от Россини".

Вам понадобится: 1 кг картофеля 2 головки репчатого лука 60 г сливочного масла 400 мл молока соль молотый черный перец Приготовление: Очистите и нарежьте картофель тонкими ломтиками — примерно 2 мм толщиной. Лук нарежьте тонкими кольцами. Посолите и поперчите ломтики картофеля. Смажьте форму для запекания сливочным маслом.

Сегодня, попробуем притронуться к одному из самых известных в мире шедевров кулинарии – суп Буйабес, который собой представляет ярчайший пример, как народный рецепт появился в меню лучших и изысканных ресторанов мира .

Сырный крем-суп с шампиньонами – нежное первое блюдо, которое просто влюбляет в себя с первой ложки. Готовится суп проще простого, результат порадует вас и всю вашу семью. Добавление сливочного сыра и сливок делают свое дело, утонченный привкус просто завораживает.