Снова задумываешься над тем, чем бы побаловать близких сегодня? Как насчет ароматной выпечки к чаю? Мы подготовили восхитительный рецепт булочек, которые наверняка порадуют твоих домочадцев! Редакция «Так Просто!» рассказывает, как не допустить грубых ошибок при приготовлении дрожжевого теста и приготовить самые аппетитные…

В общем так. Не стоит скупиться: заставь новогодний стол от яств ломиться! Держи курс на изобилие, Крыса любит покушать разнообразно и много, но некоторых блюд всё же следует избегать. Уже миллион раз везде написали, что Крыса «человек» рациональный и выпендреж не жалует, поэтому упор на количество и качество. Простой…

Если ты, как и я, в поиске интересных рецептов к новогоднему столу, предлагаю тебе взять на заметку эту закуску. Только обязательно приготовь сразу двойную порцию! Часть закуски спрячь от гостей в холодильнике — себе на следующий день, так как эти блинчики с красной рыбой и сырной намазкой улетают со стола первыми. Все ингредиенты можно…

В преддверии новогодних праздников стоит задуматься о праздничном столе. Большинство из нас не представляет себе новогодний стол без салата оливье и бутербродов с икрой. Красная икра — продукт дорогой и к ее выбору стоит подойти серьезно. Совсем не хочется купить подделку и испортить себе праздничное настроение. Вот только помимо

В моей семье все просто обожают сочетание свеклы с сельдью. Вот только, если классическая селедка под шубой всем надоела, то паштет из сельди со свеклой, да еще и в хлебных корзиночках уходит в моей семье на ура. Готовится такой необычный паштет довольно просто, а тарталетки из ржаного хлеба однозначно удивят даже самого искушенного…

Если душа просит праздника, а времени на приготовления нет, да и опыт в приготовлении сладких десертов тоже отсутствует стоит начать с приготовления этого бисквитного торта со сметанным кремом. Правда я рекомендую не обычный классический бисквит, а шифоновый. Этот бисквит получается более нежный и мягкий, он отлично сочетается именно со

Какой торт ты обычно готовишь на праздник? Ведь мы уверены, что в каждой семье есть какие-то свои традиции. Мы вот всегда пекли «Наполеон» или «Медовик». Но только до тех пор, пока не узнали о «Большом эклере». Нежный, сливочный, тает во рту. Пробуешь один раз и влюбляешься навсегда. Редакция «Так Просто!» делится…

Бывает такое, что покупаешь кефир, а он потом лежит в холодильнике день, второй, третий… Тут ты обещал себе, что будешь ужинать только кефиром, но под рукой всегда оказывается что-то лучше. А бедный кефир изнывает в холодильнике и ждет своего звездного часа. Как запасливой хозяйке, мне кефир выбрасывать жалко, не пропадать же…

Когда на дворе серость и слякоть настроение может улучшить только этот шоколадно-банановый кекс. Неповторимое сочетание бананов и шоколада сведет с ума любого сладкоежку. Готовить такой пирог очень легко, а главное быстро! Выходит выпечка достаточно сытной, поэтому резать его лучше на не большие ломтики. Чтобы украсить посыпаю сахарной пудрой

Мясо, конечно, всегда желанно на столе. Но не всегда оно по карману. А как насчет запеканки из печени в духовке? Если ты любишь жарить печень с лучком, то и запеканку стоит попробовать. Это не печеночный торт и не паштет, а что-то посередине. Одним словом — простой и сытный ужин. Запеканка из печени Каждая хозяйка готовит…

Каждый хоть раз в жизни пробовал салат «Мимоза». Его рецепт первым приходит на ум, если возникает вопрос: «Что приготовить на праздничный стол?» Для целого поколения это не просто салат, а настоящая традиция! Сегодня мы поделимся с тобой одним из самых оригинальных и простых способов приготовления салата «Мимоза» с рыбными…

Цвет и аромат — то, по чему обычно определяют свежее мясо. В магазине мясо расфасовано и на упаковке указан срок годности. Но что делать, если ты покупаешь мясо на рынке? Важно в первую очередь выбрать качественный продукт. Свежая баранина должна быть темно-красного цвета, говядина — красного, телятина — розового, а птица светлая с розовым…

Чтобы порадовать домашних в серые будни — пеку блинчики «Обалденные» на молоке, а затем варю заварной крем. Готовится такой десерт просто, при этом вкус — не передать словами. Это нужно пробовать! Такие блины просто идеальны к семейному чаепитию или на завтрак с чашечкой кофе. Приятное сладкое утро тебе будет точно обеспечено! Отдельно

Вяленая свекла — это уникальная домашняя сладость, которую достаточно приготовить лишь однажды, чтобы навсегда влюбиться в ее вкус. Ранее мы уже писали о том, зачем консервировать свеклу, а сегодня редакция «Так Просто!» расскажет о том зачем запекать свеклу и как ее использовать в дальнейшем. Мы подготовили для тебя…

В начале декабря всегда пеку дрезденский штоллен по рецепту подруги, которая более 10 лет живет в Германии. Это традиционный немецкий рождественский кекс, который выпекают минимум за 2-3 недели до Рождества и оставляют в прохладном месте созревать. За это время штоллен приобретает свой неповторимый вкус и аромат. Рецепт требует достаточно

Сегодня редакция «Так Просто!» хочет поделиться с тобой рецептом вкуснейших мясных рулетов для нарезки. Домашние мясные рулеты с разной начинкой не только украсят праздничные пышные застолья, но и заставят всю семью чаще собираться за кухонным столом даже в обычные будние дни. Мясные рулеты с начинкой Ингредиенты 2 кг свинины (мякоть…

Перед просмотром любимых фильмов часто пеку сырные грисссини по рецепту итальянской подруги Лауры. Гриссини — это такие хрустящие хлебные палочки, обычно размером чуть больше карандаша. Пекутся они быстро. Пока первая порция запекается в духовке, готовлю следующий противень. По одной из легенд гриссини появились в XIV веке в рамках диеты

Уже сказала своим домашним, что сегодня на ужин буду готовить шаньги с картошкой. Шанежки — так ласково называют на Урале эти круглые открытые пирожки с картошкой. Когда мы в 80-х годах переехали жить в этот регион России, я впервые их попробовала. Угощала ими нас наша соседка, которая работала поваром в детском садике. Ее внуки очень

Бессолнечная погода — идеальное время, чтобы заняться выпечкой. В доме станет тепло, а аромат домашних пирогов поднимет настроение. Сегодня редакция «Шняги.Нет!» подготовила для тебя отличный рецепт медово-яблочного рулета для хмурых осенних дней. Сочный, мягкий рулет с приятным пряным вкусом не только утолит голод, но и спасет от…

Темным утром, перед выходом на работу, делаю заготовку из теста. Вечером за 15 минут готовлю начинку из замороженных или свежих сезонных ягод, украшаю и пеку самый вкусный пирог «Творожная фруктюшка». Мне очень нравится в этом рецепте, что часть работы можно приготовить заранее, это очень удобно. Тесто получается невероятно нежное, не