Разбираемся, что не так с популярной кашей и кому она противопоказана Про овсянку мы слышали много всего хорошего. Но о чем не каждый расскажет? Все мы привыкли есть овсяную кашу по утрам, считая ее идеальным завтраком. Но на самом деле разговоры о ее пользе, оказывается, преувеличены, и есть несколько особенностей, из-за которой на

Еще с давних времен эта ягода считалась источником молодости и красоты у женщин. Плоды и кору кустарника применяли в отварах в качестве природного антибиотика, а также для улучшения иммунитета. Вместе с экспертом рассказываем, в чем польза и вред калины. Калина — это отличный источник полезных веществ, минералов и органических кислот. В

Первые упоминания о сливочном масле, как продукте питания, были датированы серединой ||| тыс. до н.э. На табличках, найденных на территории Древней Месопотамии, были нарисованы сцены, состоящие из этапов приготовления масла. А это значит, что данному продукту не менее 10 тысяч лет! Не даром его готовили и почитали на столе многие народы:…

Ученые и нутрициологи сходятся во мнении, что рыба – один из самых полезных продуктов питания. Это здоровый источник белка, который также может содержать полезные для сердца и мозга жиры омега–3. Однако есть как полезная рыба, так и вредная, которую лучше и вовсе избегать в своем рационе. Хотите устроить полезный и вкусный ужин? Не

Маленькие красные плоды — настоящий кладезь полезных веществ. Разбираемся, в чем польза и вред клюквы для организма Традиционное рождественское кушанье из клюквы в Великобритании Местный суперфуд Из-за характерного кисло-горького вкуса клюкву редко едят свежей. Чаще всего из нее готовят витаминные соки, смузи и морсы, она служит…

Вот что говорят на этот счет данные современных научных исследований. Вот уже на протяжении более чем ста лет глутамат натрия или пищевая добавка E621 широко используется в пищевой промышленности в качестве усилителя вкуса. В то же время, в 1960-х годах глутамат неожиданно обзавелся плохой репутацией, и на протяжении нескольких десятилетий…

Бананы можно купить в любом продуктовом магазине, их тоннами привозят из Южной Америки. На прилавках они лежат либо в недозрелом виде, либо в спелом. После покупки на них появляются коричневые пятна, а потом они могут полностью окраситься в неприятный цвет. Возникает вопрос: в каком виде бананы лучше всего покупать? Некоторые люди берут

Помидоры не только вкусны, но и полезны. Исследования доказывают, что они содержат витамины и другие питательные вещества, которые могут снизить риск возникновения рака, болезни Альцгеймера, диабета и сердечно-сосудистых заболеваний. Вместе с врачом-диетологом, эндокринологом, нутрициологом, терапевтом Натальей Лазуренко расскажем о том,

Кизил — кисло-сладкая ягода, которая хороша не только своим уникальным вкусом, но и питательным составом. Разбираемся, чем полезен кизил для организма человека и в каких случаях он может навредить. Кизил — плод одноименного кустарника. В России он растет в основном на территориях Кавказа и Крыма: в этих регионах природные условия для…

Раньше черноплодную рябину называли чудо-ягодой и считали ее панацеей, а сегодня ее на современный лад называют суперфудом. Насколько велика польза черноплодной рябины и может ли ее употребление причинить вред организму? Давайте разберемся в этом вопросе вместе с Анной Ягодиной, врачом-терапевтом первой квалификационной категории сети

У дыни приятный вкус, в ней сравнительно мало калорий, но много важных полезных веществ (например, витамин С, бета-каротин, калий, фолиевая кислота). Она приносит большую пользу нашему организму: укрепляет иммунную систему, поддерживает здоровье сердца и глаз. Об этих и других полезных свойствах дыни, а также о том, может ли она нанести

Чем можно заменить соль, почему ее называют «белой смертью» и не лучше ли совсем от нее отказаться? Врач-эндокринолог, диетолог высшей категории «СМ-Клиника» Эльвина Бинатова рассказала Здоровью Mail.ru о пользе и вреде соли. Почему соль называют «белой смертью»? Суточная норма поваренной соли — не более 5 г. Для понимания количества:…

Люди, живущие в СССР, не были избалованы благами цивилизации, поэтому поговорку «наши руки не для скуки» приходилось воплощать в жизнь на все 100%. То, что советский человек не мог купить, он доставал по большому блату или… делал самостоятельно. Так получилось и со знаменитым чайным грибом. Кто же мог подумать, что такой неоднозначный напиток

В России продолжается период жаркой солнечной погоды, которая кое-где прерывается кратковременными дождями. Наступивший июль в целом тоже ожидается довольно тёплым, иногда жарким и относительно засушливым. В таких условиях человек быстрее утомляется и чаще испытывает сонливость. Жара опасна и чревата многими неприятностями — в частности,…

Эта ягода не просто освежает в жару, но и содержит необходимые организму человека аминокислоты, антиоксиданты, витамины и минералы. В ней мало калорий и жиров, зато она богата клетчаткой. Вместе с экспертом рассказываем о его пользе и вреде для здоровья. Арбуз с удовольствием едят взрослые и дети, причем в пищу употребляют не только мякоть,

Не выбрасывайте корки граната, когда съедите сочные рубиновые зёрнышки. Они — сокровищница полезных веществ для человека. Из-за богатого состава гранат широко используется в кулинарии, медицине, косметологии. Его употребление положительно сказывается на работе желудочно-кишечного тракта, сердца. Улучшает состояние сосудов, кожи, волос. Конечно,

От снижения риска развития рака до лечения подагры — узнайте, какую пользу черешня может принести здоровью и сколько можно съедать ягод, чтобы не нанести вред организму. Все мечтают о десерте, который приносит пользу здоровью. Природа уже позаботилась о таком лакомстве. Черешня обладает не только прекрасным вкусом, но и помогает укрепить

Одуванчик — яркий, ароматный символ настоящей весны. Разбираемся, в чем польза и вред одуванчика для организма. Автор материала Екатерина Сухова Материал одобряет эксперт Татьяна Сергеевна Гудожникова К.м.н., врач-диетолог, нутрициолог, эндокринолог клиники «Гута Клиник» Материал одобряет эксперт Любовь…

Этот корнеплод способен и защитить от болезней, и навредить, все дело в способах приготовления Женщина из племени кочевников печет картофель в золе. Штат Раджастан, Индия. Картофель и онкология Корнеплод богат полифенолами — это вещества, которые способны защитить организм от рака и обладают антиоксидантными свойствами. Важно отметить,…

Молоко и минеральная вода вредны! А жареное и шоколад — наоборот! Узнайте всю правду о еде, и питаться правильно вам будет гораздо легче. Молоко укрепляет кости Сколько стаканов молока было выпито под предлогом того, что оно содержит кальций, а значит, укрепляет кости! Шведский университет в Уппсале недавно…