Это очень вкусный суп. Попробовши однажды, я его повторяю раз от разу. Для супа Лук репчатый — 3 шт Чеснок — 1 зуб. Масло сливочное — 35 г Мука пшеничная — 2 ст. л. Бульон (куриный) — 500 мл Молоко — 250 мл Сметана (с горкой) — 2 ст. л. Соль (по вкусу) — 1 ч. л. Перец черный (свеже-молотый, по вкусу) — 0,25 ч. л. Для гренок Хлеб

Вкусный и сытный фасолевый суп с макаронами. Такой суп готовить не очень быстро, но во время варки он не требует к себе большого внимания. Часть отварной фасоли пюрируется, а часть остаётся целенькой, что придаёт супу нужную густоту. Продукты (на 4 порции) Фасоль (сухая) – 1 стакан (объём стакана – 200 мл) Макароны (небольшие) – 70-100…

Cытный и вкусный овощной суп-пюре с творожно-мясными фрикадельками. Фрикадельки из мясного фарша с творогом – мягкие и нежные. Они предварительно обжариваются, что придает им яркий вкус. Кроме фрикаделек, суп-пюре дополняется целыми кусочками овощей и получается очень аппетитным и насыщенным. Продукты (на 4 порции) Фарш мясной – 200…

Овощные ряды в супермаркетах редеют. Продавцы на рынках грустные. Похоже, понимают, что их лавочка тоже скоро закроется на карантин. Самое время закупить оставшиеся вкусности. И среди них – непременно – лук-порей. Чего только не приготовишь из него! Пироги, блины, салаты. Прекрасно подходит к утке, цыпленку или кролику. И, конечно, суп из

Очень простой в приготовлении и вкусный картофельный суп с лапшой и помидорами. Я для его приготовления использовала домашнюю лапшу, но вы можете смело использовать покупную или взять обычные макароны любой формы. Продукты (на 4 порции) Картофель – 2-3 шт. (среднего размера) Помидоры черри – 5 шт. Лапша – 100 г Морковь – 1…

Густой крем-суп приготовленный из шампиньонов и вешенок имеет насыщенный, ярко выраженный грибной вкус! Это блюдо обладает приятной, нежной консистенцией! Использование сливок и сливочного масла при приготовлении крема-супа делает блюдо более калорийным и придает чудесный сливочный привкус! Продукты (на 4 порции) Шампиньоны – 290…

Суп с фасолью и овощами – сытное и вкусное первое блюдо, а какой невероятный аромат дарят печеные овощи. Сочетание вкуснейшего говяжьего бульона, фасоли и овощей очень удачное, а от вас потребуется совсем немного усилий. Продукты (на 5 порций) Телятина (мякоть или мясо на кости) – 500-600 г Фасоль сухая – 100 г Баклажаны – 200…

Борщ — суп со свёклой, классическое первое блюдо, традиционное в славянских странах, странах восточной и центральной Европы. Входит в национальные кухни многих стран, в частности Россия, Украины, Польши, Белоруссии, Румынии, Молдавии, Литвы. Если вы еще не готовили борщ, то обязательно приготовьте —это того стоит! Борщ — суп со свёклой,…

Арабы считают, что в каждом гранате есть одно зерно, которое попало в него прямо из рая. Несомненно, такое особое отношение к гранату связано с тем, что и сам фрукт, и блюда из него обладают великолепным вкусом. Что в полной мере относится к руммание, палестинскому блюду из чечевицы и баклажана с гранатовой мелассой и зернами граната. Румман

Этот традиционный японский суп впервые был приготовлен… в Китае задолго до Рождества Христова. А в Японию его привезли буддисты. Суп приобрел огромную популярность в Японии особенно после ядерных взрывов, поскольку врачи рекомендовали его. Как средство, выводящее радиацию из организма. Готовить этот диетический супчик очень просто,

Молочный суп с фасолью и кукурузой — это довольно интересный супчик без мяса. Обжаренный лук со специями добавляет блюду пикантности. Если фасоль предварительно замочить, то это значительно сократит время приготовления супа. Продукты (на 3 порции) Фасоль красная (сухая) – 100 г Кукуруза консервированная (или замороженная) – 200…

Этот легкий домашний суп готовится из минимального набора простых и доступных продуктов! Потребуется всего-навсего рассыпчатый картофель, лук, морковь, немного пшена и чуть-чуть зелени петрушки. Очень быстрое и вкусное блюдо! Продукты (на 4 порции) Картофель – 200 г Пшено – 60 г Морковь – 70 г Лук репчатый – 80 г Соль – 1/2 ч.

Очень нежный и утонченный вкус этого крем-супа обеспечивает добавление лука-порея и сливок! Картофель придает блюду отличную структуру и делает крем-суп более сытным! Готовится такой крем-суп просто и совсем недолго! Продукты (на 4 порции) Картофель – 550 г Лук-порей – 350 г Лук репчатый – 120 г Масло растительное – 2 ст.

Суп с фрикадельками из нута и моркови получается не менее сытным и вкусным, чем с мясными фрикадельками. Если вам надоело однообразие первых блюд, приготовьте суп по этому рецепту. Вряд ли кто-то догадается, из чего вы приготовили фрикадельки! Продукты Курица (грудка с остовом) – 1 шт. Нут – 100 г (в сухом виде) Картофель (мелкий) – 4…

Захотелось чего-то новенького? Вот вкусный гороховый суп. Для изюминки добавим скумбрию горячего копчения. Неожиданно? Продукты (на 8 порций) Горох сушёный – 400 г Вода – 1,5-2 л Морковь – 1 шт. Лук репчатый – 1 шт. Картофель – 3 шт. (200-300 г) Скумбрия горячего копчения – 1 шт. (400 г) Масло растительное (или сливочное)…

И-и... сегодня у нас очередной фасолевый суп. Просто удивительно, как много их в "Книге о вкусной и здоровой пище": картофельных, кажется, и то меньше. Тем не менее, это позволяет приятно разнообразить рацион и сварить "Суп из фасоли с лапшой". Итак, рецепт: "Перебранную и промытую фасоль на 3–4 часа залить холодной водой. Затем воду…

Сытный суп с фаршем и обжаренными грибами – еще один вариант вкусного и быстрого обеда для всей семьи. В супе много овощей – картофель, лук, морковь, а также рис, зелень и специи. Продукты (на 6 порций) Фарш свино-говяжий – 200 г Шампиньоны – 150 г Рис – 80 г (0,5 ст.) Помидоры – 150 г (1 шт.) Картофель – 300 г (2-3…

Очень вкусный, сытный и питательный. Суп можно разнообразить, добавив в него грибы обжаренные. Так же можно добавить картофель пару штук. А можно вообще приготовить без мяса. Экспериментируйте. чечевица красная 400 г вода 2 -2,5 литра морковь 1 шт. большая лук 1 шт специи: зира 0.5 ст. л имбирь 0.5 ч. л куркума 0.5 ч.

Вкусный суп из тыквы и чечевицы с помидором для всей семьи. Быстрый обед с пользой. Первое блюдо без мяса, с овощами, чечевицей и зеленью. Просто объедение! Уверен, что это блюдо станет вашим любимым. Продукты (на 4 порции) Тыква – 250 г Чечевица красная – 120 г Лук репчатый (красный) – 1 шт. Имбирь (корень) – 20 г Масло…

Всем привет! Сегодня хочу рассказать об одном из самых вкусных рецептов - Сырный супчик с плавленным сыром! Изысканный вкус и аромат такого блюда не оставит никого равнодушным. Такой суп можно комбинировать с различными куриными и мясными изделиями на ваш вкус. Для готовки нам понадобится: Филе курица или копченая курочка или даже…