Отличная закуска на скорую руку. Гости меня врасплох не застанут. Продукты (на 6 порций) Сыр твёрдый – 300 г Морковь – 1 шт. Яйца – 5 шт. Соль – 1-2 щепотки Перец чёрный молотый – 1-2 щепотки Майонез – 3-4 ст. ложки (по вкусу) Чеснок – 3 зубчика Зелень – 1 пучок Пошаговый фото рецепт Закуска “Сырные…

Простой и довольно бюджетный вариант приготовления эффектной отбивной из куриного филе за 15 минут. Куриное филе сперва быстро обжаривается до румяной корочки, а затем тушится в соусе из соевого соуса, воды и лимонного сока. Мясо приобретает соблазнительный “бронзовый загар” и пикантный вкус. Продукты (на 1 порцию) Филе куриное – 250…

Нежные куриные фрикадельки, тушенные в ароматном сливочно-грибном соусе, – это отличный способ приготовить куриное филе. Обычно это мясо довольно сухое и “скучное” на вкус, но в этом варианте исполнения все недостатки куриного филе просто исчезают!) Продукты (на 6 порций) Филе куриное – 600 г Шампиньоны – 400 г Сметана 15% – 200…

Многие любят голубцы, но не всегда у нас есть время для того, в капусту завернуть начинку. В таком случае выручат ленивые голубцы, приготовленные из фарша (индюшиного или куриного), пекинской капусты и риса. Пекинская капуста мягче, чем белокочанная, поэтому приготовление займёт меньше времени. Голубцы, приготовленные в духовке, получаются…

Курица с зелёной чечевицей и овощами – сытное блюдо для обеда или ужина, которое готовится очень просто. Курица тушится вместе с овощами и чечевицей в одной посуде. Блюдо получается сочным, с приятным ароматом сушёных трав. Продукты Куриные бёдра – 900 г (6 шт.) Чечевица зелёная – 250 г Лук репчатый – 200 г Морковь – 200…

Сытное и несложное в приготовлении блюдо из фасоли прекрасно подойдёт как для постного, так и для повседневного стола. Фасоль тушится в томатном соусе с луком, морковью и специями, и приобретает насыщенный вкус и аппетитный аромат. А стручковый перец придаёт этому блюду немного остроты. Продукты (на 4 порции) Фасоль – 300 г Лук репчатый

Замечательный рулет из нежного картофельного теста с начинкой из куриного филе, обжаренных с луком и чесноком, грибов и сливочного сыра. Это очень вкусно, обязательно приготовьте! Продукты (на 6 порций) Для теста: Картофель (среднего размера) – 350 г (3 шт.) Мука пшеничная – 250 г Яйцо – 1 шт. Соль – 1 щепотка Для…

Очень вкусное, можно даже сказать шикарное запечённое мясо в глазури. Беспроигрышный вариант основного блюда на праздничный стол! Продукты Свинина (ребра или корейка) – 1,7 кг Чеснок – 6-8 зубчиков Масло растительное – 1 ч. ложка Соль – 1 ч. ложка Перец черный молотый – 0,5-1 ч. ложка Для глазури: Яблоко зелёное кислое – 1…

Котлеты из мясного фарша в беконе, запечённые в духовке, – оригинальное блюдо, похожее на круассаны. Мясные котлеты, обёрнутые аппетитным беконом, всегда получаются сочными, ароматными и румяными. Такое блюдо обязательно придётся вам по вкусу! Продукты (на 2 порции) Фарш свино-говяжий – 300 г Бекон (слайсами) – 260 г Лук репчатый – 50…

Интересный вариант приготовления омлета на пару без пароварки – на плите в кастрюле, так, как готовили ещё наши бабушки, когда о пароварках мало кто слышал, а о микроволновках и речи не было. В результате омлет без особых усилий получается пышным и воздушным, кусочки куриного мяса придают ему сытность и питательность, а свежая зелень –

Интересный вариант приготовления омлета на пару без пароварки – на плите в кастрюле, так, как готовили ещё наши бабушки, когда о пароварках мало кто слышал, а о микроволновках и речи не было. В результате омлет без особых усилий получается пышным и воздушным, кусочки куриного мяса придают ему сытность и питательность, а свежая зелень –

Куриное филе, тушенное с тыквой и яблоками, понравится даже тем, кто не очень любит тыкву. Все компоненты идеально сочетаются между собой, яблоки придают блюду лёгкую кислинку, а чеснок и прованские травы – чудесный аромат. Блюдо готовится быстро, курица получается сочной и очень вкусной! Продукты (на 3 порции) Куриное филе – 500 г Тыква…

Тушёная куриная печень в томатно-сметанном соусе готовится очень быстро. Печень получается сочной и нежной, а майоран делает её более ароматной. Это сытное и вкусное блюдо можно назвать универсальным – с ним хорошо сочетается большинство гарниров. Продукты (на 3 порции) Печень куриная – 500 г Лук репчатый – 150 г Томатная паста – 80…

Очень простое в приготовлении блюдо – капуста, запечённая с курицей в рукаве. Потребуется буквально 10 минут вашего времени, остальное сделает духовка. Овощи и курица тушатся в собственном соку. Мясо и капуста получаются сочными, мягкими и ароматными. К тому же капуста послужит замечательным гарниром. Продукты (на 4 порции) Куриные голени

Попробуйте удивить ваших родных, приготовив тефтели из фарша с курагой. Добавление кураги придаст вкусу привычных мясных тефтелей кисло-сладкую нотку. Продукты Фарш мясной (свино-говяжий) – 500 г Курага – 50 г Лук репчатый – 90 г (1 шт.) Яйцо – 1 шт. Масло растительное – 2 ст. ложки Соль – по вкусу Перец чёрный молотый – по…

Самая вкусная начинка для блинов! Все просят этот рецепт! Блинчики со сливочным сыром, свёклой и сёмгой – просто пальчики оближешь! Всем рекомендую попробовать. Продукты (на 4 порции) Свёкла – 1 шт. Сёмга слабосолёная – 70 г Сыр сливочный – 180 г Укроп свежий – 1/2 пучка Масло оливковое – 20 мл Зелень свежая (для подачи) – по…

Обожаю такие рецепты – в одной сковороде за 40 минут готов сытный и вкусный семейный обед или ужин без особых усилий с моей стороны. Макароны насыщаются соком томатной подливки из куриных сердечек и овощей, а субпродукты получаются мягкими и сочными. Продукты (на 5 порций) Куриные сердечки – 300 г Макароны – 250 г Лук репчатый – 100 г…

Маринуем куриную грудку в соевом соусе с мёдом. Запечь можно в духовке или на гриле. Всего три ингредиента, минимум вашего времени, а результат – будто вы провели на кухне целый день! Продукты (на 6 порций) Куриная грудка – 2 шт. Соевый соус – 100 мл Мёд жидкий – 1 ч. ложка Пошаговый фото рецепт Запечённые куриные грудки в…

Чтобы разнообразить меню, порой достаточно лишь приготовить привычные продукты по-новому – вкуснейшая яичница с жареным луком, отличный тому пример. Сочные, нежные, карамельно-золотистые ломтики жареного лука не только придают яичнице-глазунье новых красок, но и добавляют блюду питательности и сытности. Просто, бюджетно и вкусно.

Простой и быстрый вариант приготовления жареной свинины в азиатском стиле. Мясо сначала быстро обжаривается до румяной корочки, затем – с луком, потом тушится с добавлением воды, кунжута и соевого соуса. Хлопот минимум, а мясо получается очень аппетитным – карамельно-золотистым, нежным и пикантным на вкус. Добавьте отварной рис и сытный