Zhurvalera

Куриное филе, запечённое с грибами, под слоёным тестом

Люблю готовить в горшочках – и вкусно, и полезно. Сегодня рецепт куриной грудки, запечённой с шампиньонами, в горшочках. Почти «жюльен» — с морковью, но без сливок. Хрустящее слоёное тесто вместо «крышечки» станет дополнением к сочному мясу птицы с грибами. Продукты (на 4 порции) Куриная грудка (отварная) – 400 г Чеснок – 1…
+215
  • 0
  • 6 253
Dimon

Картофельные зразы с морковью и варёными яйцами

Несложное и вкусное блюдо — картофельные зразы с морковью и варёными яйцами. Мягкие и нежные котлетки без мяса, с аппетитной начинкой из овощей и яиц — отличный гарнир или полноценное самостоятельное блюдо! Продукты (на 5 порций) Для зраз: Картофель — 700 г Яйцо (мелкое) — 1 шт. Мука пшеничная — 2 ст. ложки + 2-3 ст. ложки для…
+302
  • 0
  • 7 602
marik

Шпинат с сулугуни

Идея совместить шпинат и солёный сыр гениальна! Шпинат и сулугуни просто созданы друг для друга, блюдо получается нежным и тающим во рту. Шпинат с сулугуни — не только самостоятельное блюдо, но и прекрасное дополнение к пасте. Продукты (на 2 порции) Шпинат — 250 г Сыр сулугуни — 130 г Лук — 0,5 шт. (70 г) Чеснок — 1 зубчик Масло…
+129
  • 0
  • 4 890
RobertSib

Картошка, тушенная в сметане с зеленью

Отличный способ сделать привычную картошку вкуснее — картофель, обжаренный с луком и дополненный сметанной заливкой с зеленью. Небольшое количество куркумы придаст блюду красивый цвет и приятный аромат. Оригинально, бюджетно и совсем несложно! Продукты (на 3 порции) Картофель — 1 кг Сметана (жирностью 20%) — 100 г Лук репчатый — 140…
+248
  • 0
  • 8 565
Grando

Гороховая каша с жареным луком

Из сухого гороха получается очень сытная и питательная каша! Процесс приготовления очень прост, блюдо — совершенно недорогое. Результат вполне достойный! Продукты (на 2 порции) Горох сухой (колотый или целый) — 200 г Лук репчатый — 125 г Соль — 1/2 ч. ложки Перец чёрный молотый — на кончике ножа Масло растительное (для жарки) — 2…
+177
  • 0
  • 7 396
Kat

Мясные фрикадельки, запечённые с гречкой

Простое и сытное блюдо в духовке для ужина. Гречневая каша прекрасно сочетается с мясными фрикадельками, а томат-паста придаёт блюду насыщенность и немного кислинки. Духовка делает большую часть работы, а вы получаете сразу и фрикадельки, и гарнир к ним. Продукты (на 4 порции) Фарш мясной — 500 г Крупа гречневая — 200 г Хлеб (или…
+283
  • 0
  • 7 860
poroshkist

Буженина из свиной шеи

Сочная пряная буженина из свиной шеи, насыщенная овощным бульоном внутри, смазанная густым маринадом снаружи и запечённая с морковью и луком. Для приготовления этого блюда, кроме указанных продуктов, понадобятся шприц и пакет для запекания. Продукты Свиная шея — 1 кг Для бульона: Вода — 0,5 л Морковь — 1 шт. Лук репчатый — 1…
+216
  • 0
  • 8 016
Dmitrier

Творожная запеканка без сахара и муки

Хороший рецепт творожной запеканки для людей, сидящих на диете, ведь она не содержит ни сахара, ни пшеничной муки. Продукты (на 5 порций) Творог — 400 г Яйца — 3 шт. Изюм — 50 г Масло сливочное — 1 ст. ложка Крупа манная — 1 ст. ложка Соль — щепотка Ванилин — щепотка Мята свежая (для украшения) — 1 веточка Пошаговый…
+165
  • 0
  • 5 726
Griwield

Рыбные палочки в панировочных сухарях и льезоне с соевым соусом

Вкусные, ароматные, нежные внутри и хрустящие снаружи брусочки из рыбного филе – такое блюдо понравится всем! Воспользовавшись этим рецептом, можно быстро и нехлопотно приготовить интересную горячую рыбную закуску. Такие рыбные палочки сочетаются с любым гарниром, особенно они хороши с толчёной картошечкой! Продукты (на 3 порции) Рыбное
+258
  • 0
  • 6 325
Korsar

Рыбные котлеты с луком, морковью и петрушкой

Рыбные котлеты – вкусное и полезное блюдо для всей семьи. Котлеты по этому рецепту готовятся из рыбного фарша с добавлением сливочного масла, свежей петрушки и обжаренной моркови с луком. Котлетки получаются очень нежными, тающими во рту. Золотистая корочка из панировочных сухарей сохраняет сочность котлет и придаёт им аппетитный вид.
+164
  • 0
  • 6 858
Tankoslesar

Говяжий стейк с соусом чимичурри и салатом из помидоров

Говяжий стейк готовится с соусом чимичурри из зелени с чесноком и соком лайма. Этим же соусом заправляется овощной салат. Стейк с салатом из помидоров — очень гармоничное и вкусное блюдо, ведь мясо всегда хорошо сочетается с овощами. А чимичурри отлично освежает это блюдо. Продукты (на 4 порции) Говядина (стейк) — 500 г Соль — по…
+113
  • 0
  • 3 670
AAJUsa64sha

Филе индейки с луком, вином и лимонным соком

Если вы являетесь обладателем медленноварки, приготовьте филе индейки по этому рецепту. Филе долго томится в ароматном соусе и получается очень сочным. А к нему хорошо подойдёт гарнир из кускуса и зелёного горошка. Продукты (на 6 порций) Филе индейки — 1,3 кг Лук репчатый — 2 шт. Вино белое сухое — 60 мл Сок лимонный — 60 мл Вода…
+166
  • 0
  • 4 203
Migera

Большой драник с начинкой из плавленого сыра и зелени

Сытное блюдо из картофеля — большой драник с начинкой из плавленого сыра и зелёного лука. Такая лепёшка, напоминающая драник, готовится на сковороде вполне быстро и совсем несложно — неплохой питательный завтрак или перекус! Продукты (на 2 порции) Картофель — 450 г Яйцо — 1 шт. Сырок плавленый — 1 шт. (90 г) Лук зелёный — 20…
+136
  • 0
  • 3 989
luida

Рыба, запечённая с грибами, луком и кукурузой

Рыбная запеканка с грибами, луком и кукурузой – это настолько вкусное, аппетитное, сочное, нежное, яркое и ароматное блюдо, что попробовав кусочек, остановиться сложно. Большое количество обжаренного лука и грибочков в сочетании со сладковатой кукурузой — просто идеально. Соус из сметаны и горчицы, посыпанный сыром, как завершающий аккорд,
+94
  • 0
  • 3 886
tosik65

Мясные рулетики с зеленью и сыром, тушенные в сметанно-чесночном соусе

Рулетики из отбитых кусочков свинины, со сливочным маслом, зеленью и сыром, обжаренные в мучной панировке и тушенные в сметанно-чесночном соусе – шикарное блюдо, достойное праздничного стола. Рулетики получаются невероятно вкусными, ароматными и красивыми. Благодаря сочной начинке, рулетики просто тают во рту. Продукты (на 3 порции)
+132
  • 0
  • 3 910
Balladwyn

Пшённая каша на воде, с орехами и черносливом

Питательная каша, приготовленная из пшённой крупы с добавлением чернослива и грецких орехов отлично насытит и зарядит энергией на долгое время! Это необычное, но очень интересное сочетание продуктов — отличная идея для завтрака! Продукты (на 3 порции) Крупа пшённая — 175 г (1 стакан объёмом 250 мл) Вода — 500 мл Чернослив — 70…
+183
  • 0
  • 6 463
pironi

Двухслойный омлет с кабачками, помидорами и сыром

Очень оригинальное блюдо из яиц и овощей — необычный омлет с кабачком и помидорами. Технология приготовления омлета по этому рецепту не намного сложнее обычного. Яйца разделяем на белки и желтки, желтки смешиваем с тёртым кабачком и выкладываем первым слоем на сковороду, посыпаем сыром, а сверху заливаем белками и дополняем кружочками
+348
  • 0
  • 10 256
Fegor

Рубленые куриные котлеты со шпинатом и яичными белками

Котлеты из рубленого куриного филе, со свежим шпинатом и яичными белками — сытные, сочные и необычные по внешнему виду плоские котлетки, которые хороши не только с гарниром на второе, но также подходят для приготовления бутербродов! Продукты (на 4 порции) Куриное филе — 500 г Чеснок — 2 зубчика Шпинат — 60 г Яйца (только белки) — 3…
+191
  • 0
  • 9 122
altonskij

Запеканка из мясного фарша, с рисом и консервированными томатами

Сочная и очень вкусная запеканка из мясного фарша с рисом, сладким перцем и томатами, – отличный вариант для обеденной трапезы или ужина. За счёт схожести основных ингредиентов по вкусу запеканка напоминает фаршированный перец. Готовить запеканку можно в одной большой форме, а можно порционно (в таком варианте подача более аккуратная и…
+294
  • 0
  • 9 143
Malazragore

Домашние пельмени

Домашние пельмени любят все! Тонкое, эластичное тесто и вкусная, сочная начинка с зеленью сделают традиционное блюдо ещё аппетитней! Да, процесс лепки несколько утомительный, но это того стоит! Продукты Для начинки: Фарш мясной (курятина + свинина) – 700 г Лук репчатый – 1 шт. Чеснок – 2 зубчика Зелень укропа – 1 небольшой…
+257
  • 0
  • 10 161