Неожиданный поворот в приготовлении окрошки В коротком юмористическом видео, которое набирает популярность, девушка делится своим нестандартным подходом к приготовлению традиционного летнего супа. Вместо привычного кваса или кефира она использует совершенно другой ингредиент. Квас или тоник в окрошке?

За три года жизни в России нигериец по имени Ола освоил не только разницу между пуховиком и паркой, но и начал постигать загадочную славянскую душу. Тем не менее, некоторые местные обычаи до сих пор повергают его в изумление.

Окрошка, шашлык, блины, маринованные огурчики, шаурма и прочая всенародно любимая еда — именно так, и никак иначе, следует её готовить, если опираться на научные данные! Legion Media Учёным неведомо, что возникло первым — сами рецепты этих яств или бесконечные дискуссии об их аутентичности.

Окрошка – это холодной суп или салат? Вопрос этот мучает не одно поколение наших соотечественников. Сегодня даже шутят: летом, мол, окрошку едят с квасом, а зимой – с майонезом. Посмеялись, но задумались – а может и правда так и есть? Между тем, стоит только заглянуть в историю, как все встанет на свои места.

Существует множество рецептов холодных супов, которые помогут насытиться и освежиться в летнюю жару. И коронное место среди них принадлежит окрошке. Разновидности её впечатляют: окрошка с уксусом или на квасе, на сыворотке, кефире, айране или домашнем йогурте, на берёзовом или томатном соке, на минеральной воде или майонезе.