Квас – исконно русский напиток, который с незапамятных времен был в чести у наших предков, знавших о его исключительно полезных свойствах.  Он отлично утолял жажду летом и не сходил со стола зимой, а также был обязательным атрибутом банного действа и праздничного застолья: потому и жили наши предки долго, и на здоровье не жаловались.

Многие блюда, которые охотно едят русские, украинцы и белорусы, иностранцы даже боятся пробовать. Наряду с холодцом, лидирующие позиции в антирейтинге российских блюд традиционно занимает окрошка.

С наступлением долгожданного лета, хочу поделиться с вами рецептом домашнего хлебного кваса. Это наш давний проверенный  семейный рецепт . Что может быть лучше ядреного кваса в летнюю жару - можно и жажду утолить, и окрошку сделать. ВИДЕО РЕЦЕПТ ИНГРЕДИЕНТЫ из расчета на 4 литракипяченая вода 3, 5 лржаной хлеб 8-10 ломтейсахар 3 ст. л. изюм 1 ч. л.

Вкусно, быстро, обалденнo, не отличить oт бочкового ! 5 литров холодной воды, 2 столовых лoжки цикория(обычного, без всяких добавок вкусовых) чайную ложку лимонной кислоты 650 гр сахара (если любитe менее сладкий, то сахара можно взять 400 гр) Всё coeдиним, и стaвим на огонь чтоб закипело.

Что может быть лучше в жару, чем холодный, освежающий квас из ржаного хлеба ? Этот божественный напиток любят взрослые и дети, но мало кто решается приготовить в домашних условиях. И очень зря. Ведь домашний квас в разы лучше магазинного. Да и бочковой, тот что на каждом перекрестке продают, и рядом не стоял.

Поздравляем вас! Тут в Кировской области появился парнишка с фамилией Вятский Квас. Раньше был он Артуром Натфуллиным, а теперь стал вот такой вот странной загогулиной. Чуваку 21 год, татарин. Родители нормальные, вроде не гей, по крайней мере бабами не забанен.