GadbaG

Советские лимонады. Кое-что из наименее распространенного. ( 49 фото )

Здравствуйте уважаемые.
Раз мы с Вами говорили ранее вспоминали и социалистические аналоги "Колы" и разнообразие отечественных минеральных вод в СССР, то вполне логичным будет немного поговорить и об остальных советских лимонадах (давайте называть их так, хотя это и не совсем правильно). Ибо были интересны и главное, вкусны. И я лично всегда их любил :-) И более того, просил по возможности привозить мне что-нибудь более редкое, дабы попробовать и сравнить :-) Об этом сегодня и поговорим. Но сначала,так сказать, некоторые основы.

Советские лимонады. Кое-что из наименее распространенного.

Советские лимонады напрямую связаны с Митрофаном Варламовичем Лагидзе. Еще в конце 19 столетия этот кудесник решил создать сироп на базе кавказского эстрагона и получился замечательный и до сих пор многим любимый напиток "Тархун". И это была своего рода революция. Ибо удалось использовать не традиционную лимонную основу, сделав не всем известный "Лимонад" (сиречь напиток на основе лимона), а что-то принципиально иное.

Советские лимонады. Кое-что из наименее распространенного.

Логидзе пошел дальше, благо при Советской власти тоже получил возможность творить, и создал достаточно много прохладительных напитков, которые были знакомы и любимы,причем прежде всего власть имущими. Есть сведения, что Н. С. Хрущёв предпочитал грушевый и апельсиновый напитки, Л. И. Брежнев — грушевый и тархуновый, М. И. Калинин — апельсиновый, А. И. Микоян — грушевый и лимонный.

Советские лимонады. Кое-что из наименее распространенного.

А были еще кизилвый, яблочный, смординновый и вишневый) Плюс достаточно смелый и оригинальный Крем-Сода, на основе сбитых белков (крем) и газированной воды (сода) плюс ванилин и кумарин, вкус которых должен был сочетаться в нужной пропорции.

Советские лимонады. Кое-что из наименее распространенного.

Но вы должны понимать, что прохладительные напитки того времени сильно отличались от того, к чему мы привыкли ныне. Ибо это были сиропы из натуральных ингридиентов, которые нужно было разбавлять водой из сифона. Вкусно, полезно, но дорого - а главное сроки хранения небольшие.

Советские лимонады. Кое-что из наименее распространенного.

Когда производство прохладительных напитков поставили на поток, и начали выпускать уже в готовом виде (в закрытой бутылке и уже газированными), то срок хранения составлял максимум 7 дней. Это мало кого могло устроить, и натуральные ингриденты начали заменять потихоньку, используя красители, ароматизаторы и стабилизаторы. Это было выгодно и с точки зрения сроков хранения и заметно удешевляли себестоимость напитков.

Советские лимонады. Кое-что из наименее распространенного.

Первыми светскими лимонадами в закрытых бутылка (о чем часто вспоминают наши бабушки) были "Крем-Сода", "Тархун" и "Ситро". Последнее первоначально делалось на основе соков цитрусовых: лимона, апельсина и мандарина с добавлением ванили.

Советские лимонады. Кое-что из наименее распространенного.

Самыми-самыми распространенными прохладительными напитками в моем детстве был напиток «Буратино», который первоначально готовился из воды, сахара, сока лимонов и апельсинов. Его производили практически все заводы
прохладительных напитков по всей стране,

Советские лимонады. Кое-что из наименее распространенного.

«Дюшес» в состав которого входили сок лимона и настой из груш ароматного сорта «Дюшес»,

Советские лимонады. Кое-что из наименее распространенного.

и, собственно говоря, «Лимонад», который содержал лимонный настой и яблочный сок. Мой любимый "Лимонад" был родом из Даугавпилса. Не знаю почему, но был исключительно вкусный :-)

Советские лимонады. Кое-что из наименее распространенного.

Также я любил (и до сих пор люблю) «Саяны», сделанного на основе лимонного настоя и настоя левзеи.

Советские лимонады. Кое-что из наименее распространенного.

Очень распространен у нас в Ленинграде (в других регионах я его особо и не видел) был «Колокольчик», который первоначально готовили из лимона и меда.

Советские лимонады. Кое-что из наименее распространенного.

Но как я говорил выше, я был большой любитель таких напитков, и просил по возможности привозить мне разные сорта лимонадов на дегустацию. Вот только некоторые из них.

"Бахмаро"

Появился в 1981 году в Грузии. Напиток на основе черного байхового чая. Я вообще не любитель чая, и уж тем более грузинского, но мне вкус запомнился.

Советские лимонады. Кое-что из наименее распространенного.

На чае был еще один лимонад. Назывался "Араду". Пил пару раз.

Советские лимонады. Кое-что из наименее распространенного.

Исинди

Опять-таки грузинский (как не крути наследие Логидзе) напиток на основе яблок и лавра. Вообще «Исинди»- древняя конноспортивная национальная грузинская игра, поэтому на этикетках чаще всего были стилизованные конники.

Советские лимонады. Кое-что из наименее распространенного.

Хотя видел и такие этикетки:

Советские лимонады. Кое-что из наименее распространенного.

Вообще довольно много напитков на основе яблок я помню. Это и Яблоко

Советские лимонады. Кое-что из наименее распространенного.

и Яблочный

Советские лимонады. Кое-что из наименее распространенного.

и Золотой Ранет

Советские лимонады. Кое-что из наименее распространенного.

Часто на Западной Украине встречал напиток "Лесная ягода". Не могу сказать, что чем то запомнился вкус, но вот цвет этикетки всегда бросался в глаза.

Советские лимонады. Кое-что из наименее распространенного.

Зато очень любил Крюшон

Советские лимонады. Кое-что из наименее распространенного.

От французского слова cruchon — кувшинчик. В принципе крюшон может изготовляется из смеси вина и фруктовых соков, ягод или целых фруктов; с добавлением шампанского, сидра, минеральной воды и других газированных напитков; может дополнительно подслащиваться ликером, сиропом или сахаром. Крюшоны, как правило, называются по основным фруктовым компонентам — клубничный, яблочный, вишневый, лимонный.

Советские лимонады. Кое-что из наименее распространенного.

У нас его обычно делали на основе винограда. Во всяком случае я помню именно такой вкус.

Ореховый. Луцкий пивзавод активно воспроизводил этот напиток на основе молодых грецких орехов и посему я пил его каждое лето :-)) Хотя честно, я их (орехов) вкус не чувствовал

Советские лимонады. Кое-что из наименее распространенного.

Чаще встречался разве что Ананасовый напиток. И, кстати, неплохой был у него вкус :-))

Советские лимонады. Кое-что из наименее распространенного.

Нередко уптреблял наш местный лимонад, который назывался "Ленинградский". Вполне приемлимо :-)

Советские лимонады. Кое-что из наименее распространенного.

На основе кофе, а точнее эрзаца кофе делался напиток Мокко. Редкая довольно штука. Я его буквально пару раз дегустировал :-)

Советские лимонады. Кое-что из наименее распространенного.

Чем то похожим на современный "Спрайт" был напиток "Юность". На меня не произвел впечателения :-)

Советские лимонады. Кое-что из наименее распространенного.

Этакой вариацией классического "Буратино" были "Чебурашка"

Советские лимонады. Кое-что из наименее распространенного.

и "Золотой ключик"

Советские лимонады. Кое-что из наименее распространенного.

Своим цветом (голубым) очень привлек лимонад "Мальвина". Но вкус какой-то...никакой :-)

Советские лимонады. Кое-что из наименее распространенного.

Очень мне не нравился почему-то "Золотистый Мандариновый напиток".

Советские лимонады. Кое-что из наименее распространенного.

Хотя тот же литовский "Апельсиновый" пил с удовольствием

Советские лимонады. Кое-что из наименее распространенного.

Остальные напитки я попросту не помню вкуса,но помню названия и этикетки.
Алычовый

Советские лимонады. Кое-что из наименее распространенного.

Южанка

Советские лимонады. Кое-что из наименее распространенного.

Ягодка

Советские лимонады. Кое-что из наименее распространенного.

Веснянка

Советские лимонады. Кое-что из наименее распространенного.

Утро

Советские лимонады. Кое-что из наименее распространенного.

Пчелка

Советские лимонады. Кое-что из наименее распространенного.

Бодрящий

Советские лимонады. Кое-что из наименее распространенного.

Солнышко

Советские лимонады. Кое-что из наименее распространенного.

Роса Розы

Советские лимонады. Кое-что из наименее распространенного.

Сливовый

Советские лимонады. Кое-что из наименее распространенного.

Фантазия

Советские лимонады. Кое-что из наименее распространенного.

Виноградный

Советские лимонады. Кое-что из наименее распространенного.

Вечерний Арбат

Советские лимонады. Кое-что из наименее распространенного.

Красная шапочка

Советские лимонады. Кое-что из наименее распространенного.

Лето

Советские лимонады. Кое-что из наименее распространенного.

Жемчужинка

Советские лимонады. Кое-что из наименее распространенного.

Дружба

Советские лимонады. Кое-что из наименее распространенного.

Вот, как то так:-)) Это те, которые я помню, и которые пробовал лично
А какие редкие лимонады вы помните из своего детства? Пишите в комментариях.
Приятного времени суток.

Материал взят: Тут

00
  • 0
  • 354
Обнаружили ошибку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации.
Нужна органическая вечная ссылка из данной статьи? Постовой?
Подробности здесь

Добавить комментарий

  • Внимание!!! Комментарий должен быть не короче 40 и не длиннее 3000 символов.
    Осталось ввести знаков.
    • angelangryapplausebazarbeatbeerbeer2blindbokaliboyanbravo
      burumburumbyecallcarchihcrazycrycup_fullcvetokdadadance
      deathdevildraznilkadrinkdrunkdruzhbaedaelkafingalfoofootball
      fuckgirlkisshammerhearthelphughuhhypnosiskillkissletsrock
      lollooklovemmmmmoneymoroznevizhuniniomgparikphone
      podarokpodmigpodzatylnikpokapomadapopapreyprivetprostitequestionrofl
      roseshedevrshocksilaskuchnosleepysmehsmilesmokesmutilisnegurka
      spasibostenastopsuicidetitstorttostuhmylkaumnikunsmileura
      vkaskewakeupwhosthatyazykzlozomboboxah1n1aaaeeeareyoukiddingmecerealguycerealguy2
      challengederpderpcryderpgopderphappyderphappycryderplolderpneutralderprichderpsadderpstare
      derpthumbderpwhydisappointfapforeveraloneforeveralonehappyfuckthatbitchgaspiliedjackielikeaboss
      megustamegustamuchomercurywinnotbadnumbohgodokaypokerfaceragemegaragetextstare
      sweetjesusfacethefuckthefuckgirltrolltrolldadtrollgirltruestoryyuno