Российские торты и айран из крана: что удивило в супермаркете Ашхабада ( 23 фото )
Один из супермаркетов сети "Kamil Market" в Ашхабаде. Конкретно этот расположен в торговом центре "Беркарар", но в остальных филиалах ассортимент схожий. На полках можно найти торты "Прага" и "Чародейка", белевскую пастилу, зефир, шоколад "Аленка", вафельные тортики "Коровка" от "Рот-Фронта", Бабаевскую "Белочку" и даже тульские пряники. Но присутствуют и сугубо местные товары.
Первой неожиданной находкой стал Покровский пряник в белом шоколаде. Я открыла для себя их в прошлом году, впервые увидев в национальном центре "Россия", а позже нашла на Ozon. Увидеть эти пряники в туркменском магазине было полной неожиданностью.
На полках представлена тушенка из говядины, баранины и мяса птицы. Свинины, разумеется, нет. Заводы-производители самые разные, ОМКК считается одним из лучших магазинных вариантов. Интересная деталь: тушенка Смоленская с говядиной. Не "из говядины", а именно "с говядиной".
А вот и сюрприз... Оливье! Цена — 6 манат за 100 грамм. Чтобы перевести в рубли, нужно умножить на пять.
Айран здесь льется прямо из крана. Подобное я уже видела в Курдистане. Напиток циркулирует по системе для создания характерной пенистой текстуры.
Сыры: Гауда, Тильзитер, Эдам — всё как в российских супермаркетах. Даже какой-то сыр с названием "Советский". Примечательно, что ценники написаны на русском языке.
Колбаса вареная Любительская и Таврия, 110 и 120 манат за килограмм соответственно.
Мясной отдел. Тут ценники внезапно на туркменском. "Guzynin" — это ягненок, "Guzynin gapyrga Eti" — бараньи ребрышки. Цена — 65 манат за килограмм, что по курсу на апрель 2025 года составляет примерно 325 рублей.
Овощи и фрукты. Картофель, лук, бананы и другие привычные продукты.
Ух ты, сельдь Матиас. Насколько я помню, ее производят в городе Ногинске Московской области.
Другой магазин сети "Kamil Market". Здесь на полке соседствуют украинская сгущенка и белорусская в бутылке.
Зефир "Сладкие истории" с довольно откровенной упаковкой. Учитывая туркменский менталитет и традиционные ценности, несколько странно видеть такой продукт в супермаркете. Шутка, конечно.
И еще больше знакомых товаров!
Печенье сахарное халяльное от кондитерской фабрики Брянконфи (город Брянск).
Соки и воды: "Святой источник", "Нарзан", "Рычал-Су", "Натахтари". Всё знакомо и привычно.
Заглянем в мясной отдел, это всегда показательно. Слева направо: "Guzynin jylka Eti" — баранья отбивная, "Guzynin Kontrafile Eti" — вырезка ягненка, "Guzynin Kusbashi Eti" — рагу из баранины.
По словам гида, средняя зарплата в Туркменистане составляет 200-300 долларов в месяц. При этом существует много дотаций. Главное направление политики — чтобы не было бедных. Местные жители в основном предпочитают баранину. Стандартная цена на нее — 4 доллара за килограмм. Если цена растет, государство продает курицу по 1 доллару за килограмм, чтобы у всех была возможность купить хоть какое-то мясо.
А вы бы купили оливье на развес?
