Сметут мгновенно! Вместо котлет готовлю их каждый день! Невероятно вкусно! ( 14 фото )

Ленивые голубцы -  популярное блюдо, которое по вкусу многим.

Я тоже периодически готовлю такие голубцы по разным рецептам, гораздо чаще, чем традиционные.

Предлагаю приготовить ленивые голубцы с пекинской капустой. Пекинская капуста мягче белокочанной, поэтому голубцы получаются очень нежными.














Ингредиенты:

Растительное масло

1/2 стакана риса (200 мл стакана)

1 стакан воды (стакан 200 мл)

Солить по вкусу

Доведите до кипения и тушите на среднем огне, пока вся вода не испарится.

1/2 пекинской капусты

2 стакана кипятка

дать время постоять

500 г фарша

1 луковица

1 зубчик чеснока

Выдавить воду из капусты

1 яйцо

1 чайная ложка соли, перец по вкусу

Сформируйте из фарша котлеты.

3 столовые ложки панировочных сухарей

Выпекать 20 минут при 190 ° С.

1 луковица

1 морковь

Жарить на растительном масле

Жарить 1-2 минуты

Дайте настояться 5 минут.

2 зубчика чеснока

200 г сметаны

500 мл воды

Соль, перец по вкусу

Выпекать еще 20-30 минут.

немного укропа

Приятного аппетита!