Быстрые куриные котлеты с яблоком в духовке ( 7 фото )

Этот рецепт пригодится любителям ПП блюд. Такие котлеты не нужно обжаривать, они будут совершенно нежирные. Приготовление котлет займет у вас чуть более получаса, измельчил, сформировал шарики и в духовку. Котлеты получаются мягкие, нежные, вкусные и необычные. Эти котлеты вкусные как в горячем, так и в холодном виде. С такой холодной котлеткой можно даже просто сделать бутерброд и устроить перекус в течение дня.

Ингредиенты:

Куриное филе - 450 г.

Лук репчатый - 1 шт.

Яблоко - 1 шт.

Манка - 2 ст.л.

Соль - 0.3 ч.л.

Перец черный молотый - по вкусу

Масло растительное - для смазывания формы


Ингредиенты можно перекрутить через мясорубку или измельчить в блендере, как вам удобнее. Я делаю фарш в блендере. Выкладываем в чашу крупно нарезанное куриное филе.


Лук и яблоко среднего размера нарежем крупно и выкладываем в чашу блендера. Яблоки от шкурки не очищаем. Яблоки выбираем кислые или пресные.


Измельчаем, добавим соль, черный перец и манку. Перешиваем. Если вы любите другие пряности, то добавляем нужные вам приправы.


Даем фаршу постоять 10 минут.


Форму смажем маслом. Фарш еще раз перемешиваем. Формируем котлеты, выложим их в форму. Готовим котлеты 25 минут в духовке при температуре 180С.


Всем вкусной жизни!