Творожный десерт с хурмой и апельсином ( 1 фото )

Творог и фрукты – отличное сочетание для "быстрого" домашнего десерта, приготовленного своими руками. Как сделать его вкуснее? Чтобы масса была более воздушной, фрукты нужно измельчить в пюре, а творог – взбить со сметаной. По желанию к творогу можно добавить и сахар, а чтобы он равномерно и быстро растворился – заранее перемолоть его в пудру. Дополнительный плюс этого блюда – в том, что его не нужно выпекать, а просто выложить в посуду слоями, охладить и подать к столу.

Для этого зимнего десерта подойдут любые сезонные фрукты, например, хурма и апельсин. Перед употреблением плоды необходимо очистить от кожицы и семян. А незабываемый аромат вашему лакомству придадут листики мяты.

Ингредиенты:

творог средней или высокой жирности

150 г

мякоть хурмы

100 г

мякоть апельсина

50 г

сметана высокой жирности

50 г

сахарная пудра

по вкусу

мята или другая зелень

для украшения

Приготовление.

1. Творог смешайте со сметаной и добавьте сахарную пудру. Взбейте массу любым удобным способом.
2. Мякоть фруктов нарежьте кусочками, а затем измельчите в однородное пюре.
3. В креманку или любую другую удобную посуду слоями порционно выложите творожную и фруктовую массу.
4. Украсьте десерт по своему вкусу, охладите и подавайте к столу.