urusut

Каша из топора: куриные рулетики с морковью по- корейски. Еда за 200 руб⁠⁠ ( 8 фото )

ДАНО:
человек взрослый - 2 шт
деньги - 200 руб
ЗАДАЧА: вкусненько пожрать)

Я ненавижу куриное филе. Поэтому каждый раз патаюсь как-нибудь схитрить. Сегодня будем заворачивать в него морковь по корейски)
Берем 200 руб и идем в магазин.

Каша из топора: куриные рулетики с морковью по- корейски. Еда за 200 руб⁠⁠ блюда из курицы,мясные блюда

Нам понадобятся:
- грудка куриная - 1 шт (2 филе)
- морковь - 1 шт
- картофель - 4-5 мелких
Из стартер пака: соль, сахар, чеснок, соевый соус, кориандр, перец черный, уксус 9%, масло растительное.

Что такое стартер пак? Это набор специй и всяких полезных штук, расход которых очень медленный. Он имеет выверенный годами состав, который почти никогда не меняется.
в моем стартер паке: соль, сахар, раст.масло, соевый соус, чеснок, кориандр, перец красный/черный, лавровый лист, итальянские травы. Иногда туда попадает мука и ванильный сахар.
Никаких креветок, авокадо и прочей экзотической и дорогостоящей фигни.

Теперь чек)

Каша из топора: куриные рулетики с морковью по- корейски. Еда за 200 руб⁠⁠ блюда из курицы,мясные блюда

Готовим:
Маринуем морковь:трем на терке для корейской моркови.
Сахар - 1 ч.л
Соль - 2/3 ч. л
Чеснок - 2 зуб.
Кориандр - 1/3 ч.л.
Перец черный- 1/3 ч.л
Уксус 9% - 1 ст.л.
Соевый соус - 1 ст.л.
Масло растительное - 2 ст.л.
Все выкладываем на морковь, поливаем уксусом и соевым соусом. Раскаляем масло и заливаем специи и чеснок кипящим маслом. Перемешиваем, ждем 3 часа или на ночь.

Каша из топора: куриные рулетики с морковью по- корейски. Еда за 200 руб⁠⁠ блюда из курицы,мясные блюда

Вы можете пропустить этот шаг, если решите использовать готовую морковь

Разрезаем каждое филе на 2 части и отбиваем кухонным молоточком. Если молоточка нет, то накрывпем пленкой и лупим скалкой)

Каша из топора: куриные рулетики с морковью по- корейски. Еда за 200 руб⁠⁠ блюда из курицы,мясные блюда

на каждое отбитое филе выкладывпем морковь и сворачиваем рулетиком.

Каша из топора: куриные рулетики с морковью по- корейски. Еда за 200 руб⁠⁠ блюда из курицы,мясные блюда

Каша из топора: куриные рулетики с морковью по- корейски. Еда за 200 руб⁠⁠ блюда из курицы,мясные блюда

Запаковываем рулетики в пакет для запекания как конфеты. Отправляем в сковороду, заливпем наполовину водой и варим 25-30 мин под крышкой на среднем огне. В середине процесса переверните рулетики.

Каша из топора: куриные рулетики с морковью по- корейски. Еда за 200 руб⁠⁠ блюда из курицы,мясные блюда

Варим картоху в мундире.

Освобождаем рулетики от обертки и обжариваем со всех сторон на небольшом количестве растительного масла до золотистости.

Пилим катофель на шайбочки и обжариваем на том же масле.

все, можно есть)

Каша из топора: куриные рулетики с морковью по- корейски. Еда за 200 руб⁠⁠ блюда из курицы,мясные блюда

Взято: Тут

+4261386
  • 0
  • 15 493
Обнаружили ошибку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации.
Нужна органическая вечная ссылка из данной статьи? Постовой?
Подробности здесь

Добавить комментарий

  • Внимание!!! Комментарий должен быть не короче 40 и не длиннее 3000 символов.
    Осталось ввести знаков.
    • angelangryapplausebazarbeatbeerbeer2blindbokaliboyanbravo
      burumburumbyecallcarchihcrazycrycup_fullcvetokdadadance
      deathdevildraznilkadrinkdrunkdruzhbaedaelkafingalfoofootball
      fuckgirlkisshammerhearthelphughuhhypnosiskillkissletsrock
      lollooklovemmmmmoneymoroznevizhuniniomgparikphone
      podarokpodmigpodzatylnikpokapomadapopapreyprivetprostitequestionrofl
      roseshedevrshocksilaskuchnosleepysmehsmilesmokesmutilisnegurka
      spasibostenastopsuicidetitstorttostuhmylkaumnikunsmileura
      vkaskewakeupwhosthatyazykzlozomboboxah1n1aaaeeeareyoukiddingmecerealguycerealguy2
      challengederpderpcryderpgopderphappyderphappycryderplolderpneutralderprichderpsadderpstare
      derpthumbderpwhydisappointfapforeveraloneforeveralonehappyfuckthatbitchgaspiliedjackielikeaboss
      megustamegustamuchomercurywinnotbadnumbohgodokaypokerfaceragemegaragetextstare
      sweetjesusfacethefuckthefuckgirltrolltrolldadtrollgirltruestoryyuno