Soqrat
Готовлю минимум 5 баночек. Мятный сироп — моя обязательная заготовка на зиму ( 4 фото )
Попробовав домашний мятный сироп один раз, вы уже не сможете от него отказаться. Мятный сироп можно добавлять в чай, подавать к блинчикам и оладьям, его аромат не оставит никого равнодушным. Несколько баночек мятного сиропа обязательно нужно заготовить летом, в сезон мяты.
![Готовлю минимум 5 баночек. Мятный сироп — моя обязательная заготовка на зиму Готовлю минимум 5 баночек. Мятный сироп — моя обязательная заготовка на зиму десерты,заготовки](https://mtdata.ru/u30/photo2868/20613669651-0/original.jpg)
Для приготовления мятного сиропа понадобится:
Залейте листочки мяты вместе со стеблями кипятком. Накройте кастрюлю крышкой и оставьте мяту настаиваться при комнатной температуре (если не очень жарко), либо в холодильнике на сутки.
![Готовлю минимум 5 баночек. Мятный сироп — моя обязательная заготовка на зиму Готовлю минимум 5 баночек. Мятный сироп — моя обязательная заготовка на зиму десерты,заготовки](https://mtdata.ru/u30/photoAA7F/20836742500-0/original.jpg)
Через сутки процедите мятный настой через мелкое сито.
![Готовлю минимум 5 баночек. Мятный сироп — моя обязательная заготовка на зиму Готовлю минимум 5 баночек. Мятный сироп — моя обязательная заготовка на зиму десерты,заготовки](https://mtdata.ru/u30/photoF60C/20059815349-0/original.jpg)
Перелейте мятный настой в кастрюлю, добавьте сахар и доведите сироп до кипения на медленном огне при постоянном помешивании. Как только сироп закипит, добавьте в кастрюлю лимонную кислоту. Уваривайте сироп в течение 1-1,5 часа. Разлейте горячий сироп по стерилизованным баночкам. В горячем состоянии сироп жидкий, но при остывании до комнатной температуры он станет густым и тягучим.
![Готовлю минимум 5 баночек. Мятный сироп — моя обязательная заготовка на зиму Готовлю минимум 5 баночек. Мятный сироп — моя обязательная заготовка на зиму десерты,заготовки](https://mtdata.ru/u30/photo0945/20282888198-0/original.jpg)
![Готовлю минимум 5 баночек. Мятный сироп — моя обязательная заготовка на зиму Готовлю минимум 5 баночек. Мятный сироп — моя обязательная заготовка на зиму десерты,заготовки](https://mtdata.ru/u30/photo2868/20613669651-0/original.jpg)
Для приготовления мятного сиропа понадобится:
- мята — 1 пучок;
- сахар — 700 гр;
- вода — 700 гр;
- лимонная кислота — 1 ч.л.
Залейте листочки мяты вместе со стеблями кипятком. Накройте кастрюлю крышкой и оставьте мяту настаиваться при комнатной температуре (если не очень жарко), либо в холодильнике на сутки.
![Готовлю минимум 5 баночек. Мятный сироп — моя обязательная заготовка на зиму Готовлю минимум 5 баночек. Мятный сироп — моя обязательная заготовка на зиму десерты,заготовки](https://mtdata.ru/u30/photoAA7F/20836742500-0/original.jpg)
Через сутки процедите мятный настой через мелкое сито.
![Готовлю минимум 5 баночек. Мятный сироп — моя обязательная заготовка на зиму Готовлю минимум 5 баночек. Мятный сироп — моя обязательная заготовка на зиму десерты,заготовки](https://mtdata.ru/u30/photoF60C/20059815349-0/original.jpg)
Перелейте мятный настой в кастрюлю, добавьте сахар и доведите сироп до кипения на медленном огне при постоянном помешивании. Как только сироп закипит, добавьте в кастрюлю лимонную кислоту. Уваривайте сироп в течение 1-1,5 часа. Разлейте горячий сироп по стерилизованным баночкам. В горячем состоянии сироп жидкий, но при остывании до комнатной температуры он станет густым и тягучим.
![Готовлю минимум 5 баночек. Мятный сироп — моя обязательная заготовка на зиму Готовлю минимум 5 баночек. Мятный сироп — моя обязательная заготовка на зиму десерты,заготовки](https://mtdata.ru/u30/photo0945/20282888198-0/original.jpg)
Взято: Тут
6718