guzi24

«Оливье» с селёдкой – первый раз ела в гостях, даже не ожидала, что будет так вкусно, теперь всегда делаю на Новый год ( 9 фото )


«Оливье» с селёдкой – первый раз ела в гостях, даже не ожидала, что будет так вкусно, теперь всегда делаю на Новый год новогодние блюда,салаты

Представить себе Новый год без салата Оливье практически невозможно. Но даже любимые блюда со временем надоедают. Однажды на праздновании Дня Рождения подруги мне довелось попробовать интересный вариант оливье – с сельдью вместо колбасы. Очень вкусно получается скажу я вам, плюс был большой ажиотаж со стороны гостей: всем хотелось попробовать новую версию любимого салата. В общем, с тех пор я тоже так готовлю на новогодние праздники. Может и вам понравится!

Ингредиенты:

  • слабосоленое филе селедки – 250 г
  • зеленый консервированный горошек – 100-150 г
  • яйца вареные – 2 шт.
  • картофель отварной – 2 шт.
  • морковь отварная – 1 шт.
  • огурцы соленые или маринованные – 2 шт.
  • соль – по вкусу
  • майонез – для заправки
«Оливье» с селёдкой – первый раз ела в гостях, даже не ожидала, что будет так вкусно, теперь всегда делаю на Новый год новогодние блюда,салаты

Рецепт приготовления оливье с селедкой:

Отварной картофель (картофель и морковь предварительно отвариваем «в мундире», т.е. с кожурой до готовности) очищаем и нарезаем небольшим кубиком.

«Оливье» с селёдкой – первый раз ела в гостях, даже не ожидала, что будет так вкусно, теперь всегда делаю на Новый год новогодние блюда,салаты

Вареные яйца режем кубиком.

«Оливье» с селёдкой – первый раз ела в гостях, даже не ожидала, что будет так вкусно, теперь всегда делаю на Новый год новогодние блюда,салаты

Очищенную морковь нарезаем таким же образом.

«Оливье» с селёдкой – первый раз ела в гостях, даже не ожидала, что будет так вкусно, теперь всегда делаю на Новый год новогодние блюда,салаты

Огурцы, берем маринованные или соленые, тоже режем кубиком. Если кожура очень жесткая, её лучше срезать.

«Оливье» с селёдкой – первый раз ела в гостях, даже не ожидала, что будет так вкусно, теперь всегда делаю на Новый год новогодние блюда,салаты

Филе сельди измельчаем небольшими кусочками. Обязательно проследите, чтобы не оставалось косточек и пленок.

«Оливье» с селёдкой – первый раз ела в гостях, даже не ожидала, что будет так вкусно, теперь всегда делаю на Новый год новогодние блюда,салаты

Когда все ингредиенты будут подготовлены, соединяем их в глубоком салатнике. Добавляем зеленый консервированный горошек.

«Оливье» с селёдкой – первый раз ела в гостях, даже не ожидала, что будет так вкусно, теперь всегда делаю на Новый год новогодние блюда,салаты

Салат перемешиваем, солим по вкусу и заправляем небольшим количеством майонеза. Готово!

«Оливье» с селёдкой – первый раз ела в гостях, даже не ожидала, что будет так вкусно, теперь всегда делаю на Новый год новогодние блюда,салаты

Приятного аппетита!

Материал взят: Тут

+3891156
  • 0
  • 14 736
Обнаружили ошибку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации.
Нужна органическая вечная ссылка из данной статьи? Постовой?
Подробности здесь

Добавить комментарий

  • Внимание!!! Комментарий должен быть не короче 40 и не длиннее 3000 символов.
    Осталось ввести знаков.
    • angelangryapplausebazarbeatbeerbeer2blindbokaliboyanbravo
      burumburumbyecallcarchihcrazycrycup_fullcvetokdadadance
      deathdevildraznilkadrinkdrunkdruzhbaedaelkafingalfoofootball
      fuckgirlkisshammerhearthelphughuhhypnosiskillkissletsrock
      lollooklovemmmmmoneymoroznevizhuniniomgparikphone
      podarokpodmigpodzatylnikpokapomadapopapreyprivetprostitequestionrofl
      roseshedevrshocksilaskuchnosleepysmehsmilesmokesmutilisnegurka
      spasibostenastopsuicidetitstorttostuhmylkaumnikunsmileura
      vkaskewakeupwhosthatyazykzlozomboboxah1n1aaaeeeareyoukiddingmecerealguycerealguy2
      challengederpderpcryderpgopderphappyderphappycryderplolderpneutralderprichderpsadderpstare
      derpthumbderpwhydisappointfapforeveraloneforeveralonehappyfuckthatbitchgaspiliedjackielikeaboss
      megustamegustamuchomercurywinnotbadnumbohgodokaypokerfaceragemegaragetextstare
      sweetjesusfacethefuckthefuckgirltrolltrolldadtrollgirltruestoryyuno