JINITU

Выигрышный рецепт котлет из кабачков, не требующих жарки ( 8 фото )

Сегодня мы с тобой приготовим котлеты из кабачков на сковороде. Если продукты будут подобраны верно и всё пойдет по плану, котлет должно получиться аж целый противень! Подождите, а как так, жарим в сковороде, а в результате — целый противень?!

Выигрышный рецепт котлет из кабачков, не требующих жарки Кулинария,Кабачки,Котлеты,Овощи,Рецепты

А вот так. Ниже мы, конечно же, всё расскажем. А пока — никаких «спойлеров» к рецепту. Единственное, что хотелось бы сказать наперед, так это то что котлеты получаются очень пышными и сочными, поверь. И ни грамма мяса!.

Котлеты из кабачков на сковороде

Ингредиенты

  • 2 больших кабачка
  • 1–2 ст. л. овсяных хлопьев не требующих варки
  • 2 луковицы
  • 2 яйца
  • соль
  • 1 пуч. укропа
  • 0,5 ч. л. черного молотого перца
  • 3 зуб. чеснока
  • 4 ст. л. панировочных сухарей
  • 100 мл растительного масла
Приготовление

  1. Первым делом очисти кабачки от кожуры и чайной ложкой вытащи из них семечки. Мякоть натри на крупной терке, посоли, размешай и дай отдохнуть минут 15, чтобы вытекла лишняя жидкость.

    Выигрышный рецепт котлет из кабачков, не требующих жарки Кулинария,Кабачки,Котлеты,Овощи,Рецепты

  2. Мелко порежь лук и укроп. Достань глубокую емкость. Хорошенько отожми мякоть кабачков от сока и помести в подготовленную емкость. Туда же положи укроп с луком.

    Выигрышный рецепт котлет из кабачков, не требующих жарки Кулинария,Кабачки,Котлеты,Овощи,Рецепты

  3. Теперь в ту же емкость добавь перец, яйца, овсяные хлопья. Подожди минимум 20 минут, чтобы хлопья набухли. Кстати, не забудь про чеснок.

    Выигрышный рецепт котлет из кабачков, не требующих жарки Кулинария,Кабачки,Котлеты,Овощи,Рецепты

  4. Сформируй котлеты произвольного размера и обкатай в сухарях.

    Выигрышный рецепт котлет из кабачков, не требующих жарки Кулинария,Кабачки,Котлеты,Овощи,Рецепты

  5. На раскаленную сковороду с растительным маслом аккуратненько выложи котлеты в сухарях и обжарь на среднем огне с обеих сторон. По 3 минуты на каждую сторону.

    Выигрышный рецепт котлет из кабачков, не требующих жарки Кулинария,Кабачки,Котлеты,Овощи,Рецепты

  6. Обжаренные, но всё еще сырые внутри котлеты, загрузи в противень и готовь в разогретой до 180 градусов духовке, на протяжении 20 минут. Вытаскивай золотистую красоту и подавай к столу.

    Выигрышный рецепт котлет из кабачков, не требующих жарки Кулинария,Кабачки,Котлеты,Овощи,Рецепты

Эти котлеты будут актуальны с картофельным пюре, гречневой или рисовой кашей. Кто любит всё есть с хлебом — радуйтесь, ваш звёздный час настал! Ну а если пришли гости, то ничего не выдумывай. Просто положи котлеты на середину стола, ко всему прочему и пускай люди сами выбирают, с чем им эти котлетки употребить.

Выигрышный рецепт котлет из кабачков, не требующих жарки Кулинария,Кабачки,Котлеты,Овощи,Рецепты

Как видишь, мяса в котлетах с кабачком сегодня не предусмотрено. И тем не менее, блюдо получилось вкусным и ароматным. Ну и сытным, само собой. Так что, если хочешь похудеть к Новому году, ограничь свою порцию одной-двумя котлетками. Приятного аппетита!

И видео-рецепт для ценителей процесса приготовления.

Материал взят: Тут

+5391664
  • 0
  • 16 660
Обнаружили ошибку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации.
Нужна органическая вечная ссылка из данной статьи? Постовой?
Подробности здесь

Добавить комментарий

  • Внимание!!! Комментарий должен быть не короче 40 и не длиннее 3000 символов.
    Осталось ввести знаков.
    • angelangryapplausebazarbeatbeerbeer2blindbokaliboyanbravo
      burumburumbyecallcarchihcrazycrycup_fullcvetokdadadance
      deathdevildraznilkadrinkdrunkdruzhbaedaelkafingalfoofootball
      fuckgirlkisshammerhearthelphughuhhypnosiskillkissletsrock
      lollooklovemmmmmoneymoroznevizhuniniomgparikphone
      podarokpodmigpodzatylnikpokapomadapopapreyprivetprostitequestionrofl
      roseshedevrshocksilaskuchnosleepysmehsmilesmokesmutilisnegurka
      spasibostenastopsuicidetitstorttostuhmylkaumnikunsmileura
      vkaskewakeupwhosthatyazykzlozomboboxah1n1aaaeeeareyoukiddingmecerealguycerealguy2
      challengederpderpcryderpgopderphappyderphappycryderplolderpneutralderprichderpsadderpstare
      derpthumbderpwhydisappointfapforeveraloneforeveralonehappyfuckthatbitchgaspiliedjackielikeaboss
      megustamegustamuchomercurywinnotbadnumbohgodokaypokerfaceragemegaragetextstare
      sweetjesusfacethefuckthefuckgirltrolltrolldadtrollgirltruestoryyuno