Помидоры, маринованные за 30 минут по-итальянски ( 1 фото )

Предлагаю прекраснейшую заморскую закуску — помидоры,   маринованные за 30 минут по-итальянски.

Итальянцы вообще не любят маринады, готовят всегда из свежих продуктов изысканные закуски с различными пряностями. И именно пряности совершают волшебство и обычные продукты приобретают необычный, потрясающий вкус. Здесь есть чему поучиться.

Продукты:

• На 4 помидора
• 2 зубчика чеснока небольших
• Укроп, петрушка – по 1 ст. ложки
• 12 ч. ложки соли
• 13 ч. ложки сахара
• 1 ч. ложка французской зернистой горчицы
• Черный молотый перец – по вкусу
• 1,5 ст. ложки оливкового масла
• 1 -1, 5 ч. ложки яблочного уксуса

Как готовить помидоры,   маринованные за 30 минут по-итальянски:

Помидоры вымыть, высушить, нарезать кольцами не тонко.

Чеснок измельчить, зелень мелко порубить.

Смешиваем  в посуде чеснок, зелень, масло, уксус, горчицу, добавляем соль, сахар и перец молотый. Все тщательно перемешиваем.

Теперь необходимо выложить помидоры  слоями  с маринадом в любую посуду: помидоры, полить маринад, снова помидоры и так три  слоя –четыре слоя.

Помещаем эту чудо-закуску на 30 минут в холодильник для пропитки и маринования. Вот так быстро будут готовы вкусненькие маринованные помидорчики.

К столу подаем, посыпав свежей зеленью.

Вот и все,  помидоры,   маринованные за 30 минут по-итальянски, готовы!

Как приготовить маринованные за 30 минут по-итальянски можно посмотреть в видео-рецепте:

Загрузка…

Читайте также:

ВТОРЫЕ БЛЮДА Просмотрено

1408

2019-12-03

Вкуснейшие оладьи из рыбной консервы

КОНСЕРВАЦИЯ, СОЛЕНЬЯ Просмотрено

7619

2019-06-23

Хрустящие огурчики с кетчупом чили на зиму без стерилизации

ВТОРЫЕ БЛЮДА Просмотрено

513

2015-11-09

Картофель с шампиньонами в сметане

ВТОРЫЕ БЛЮДА, ДИЕТИЧЕСКАЯ КУХНЯ Просмотрено

1222

2017-03-02

Великий пост: 10 рецептов вторых блюд

ДЕСЕРТЫ, КРЕМЫ, БЛИНЫ, ТОРТЫ Просмотрено

289

2017-05-04

Шоколадный тарт

ВТОРЫЕ БЛЮДА Просмотрено

323

2017-05-08

Фаршированный картофель