Борщ из курицы ( 1 фото )

Существует невероятное количество вариантов приготовления борща. И каждый по-своему вкусен. И у каждой хозяйки он свой… Сегодня мы приготовим борщ из курицы. Не совсем постный, но вкусный и сытный.


Яркий и полный ароматов, этот борщ порадует Вас и принесет удовольствие…

Ингредиенты:

Курица 1шт.

Паприка 1шт.

Баклажан 1шт.

Морковь 3шт.

Лук 1шт.

Свекла 1шт.

Томаты 3шт.

Уксус 3ст. л.

Сахар 1ст. л.

Капуста 300 гр.

Картофель 200 гр.

Шампиньоны 200гр. Сельдерей 200гр.

Лук порей 100гр.

Зелень 1пуч.

Приготовление:

Отварить курицу

Нарезать и пассеровать лук

Нашинковать грибы

Свеклу — полосками

Добавить в зажарку морковь

Добавить свеклу и уксус

Соединить с бульоном

Нашинковать капусту

Добавить капусту и мясо в суп

Приятного аппетита!