DG06Love

Блины с колбасой, сыром и варёными яйцами ( 23 фото )


Блины с колбасой, сыром и варёными яйцами  Кулинария,блинчики,Блинчики на молоке,Блинчики тонкие,блины,Блины на молоке,Блины с колбасой,Блины тонкие,Блины фаршированные,Блюда из молока,Блюда из сыра,Блюда из яиц,вкусный,завтрак,как приготовить,масленица,обед,оладьи,Пикник,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты изделий из теста,С фото,сыром и варёными яйцами (в панировке)

Блинные конвертики с начинкой из колбасы, варёных яиц и сыра, — отличный вариант для сверхпитательного перекуса! Помимо сытной начинки, блинчики имеют аппетитную корочку благодаря яично-сухарной панировке и последующему их обжариванию.

Продукты (на 6 порций)

  • Для блинчиков:
  • Молоко — 300 мл
  • Мука пшеничная — 5 ст. ложек с горкой
  • Яйцо — 1 шт.
  • Масло растительное — 1 ст. ложка
  • Сахар — 1 ч. ложка
  • Соль — 1/4 ч. ложки
Для начинки:

  • Колбаса варёная — 240 г
  • Сыр твёрдый — 80 г
  • Яйца — 3 шт.
Для панировки:

  • Яйца — 2 шт.
  • Сухари панировочные — 4 ст. ложки
Дополнительно:

  • Масло растительное (для жарки) — 2-3 ст. ложки (60 мл)
Пошаговый фото рецепт

Блины с колбасой, сыром и варёными яйцами (в панировке)

Блины с колбасой, сыром и варёными яйцами  Кулинария,блинчики,Блинчики на молоке,Блинчики тонкие,блины,Блины на молоке,Блины с колбасой,Блины тонкие,Блины фаршированные,Блюда из молока,Блюда из сыра,Блюда из яиц,вкусный,завтрак,как приготовить,масленица,обед,оладьи,Пикник,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты изделий из теста,С фото,сыром и варёными яйцами (в панировке)

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Из указанного количества у меня получилось 6 блинчиков с начинкой.

Молоко лучше всего заранее достать из холодильника.

Блины с колбасой, сыром и варёными яйцами  Кулинария,блинчики,Блинчики на молоке,Блинчики тонкие,блины,Блины на молоке,Блины с колбасой,Блины тонкие,Блины фаршированные,Блюда из молока,Блюда из сыра,Блюда из яиц,вкусный,завтрак,как приготовить,масленица,обед,оладьи,Пикник,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты изделий из теста,С фото,сыром и варёными яйцами (в панировке)

Приготовьте блинчики.

В глубокую миску налейте молоко, вбейте яйцо, влейте растительное масло, всыпьте соль и сахар.

Блины с колбасой, сыром и варёными яйцами  Кулинария,блинчики,Блинчики на молоке,Блинчики тонкие,блины,Блины на молоке,Блины с колбасой,Блины тонкие,Блины фаршированные,Блюда из молока,Блюда из сыра,Блюда из яиц,вкусный,завтрак,как приготовить,масленица,обед,оладьи,Пикник,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты изделий из теста,С фото,сыром и варёными яйцами (в панировке)

Тщательно перемешайте до однородности.

Блины с колбасой, сыром и варёными яйцами  Кулинария,блинчики,Блинчики на молоке,Блинчики тонкие,блины,Блины на молоке,Блины с колбасой,Блины тонкие,Блины фаршированные,Блюда из молока,Блюда из сыра,Блюда из яиц,вкусный,завтрак,как приготовить,масленица,обед,оладьи,Пикник,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты изделий из теста,С фото,сыром и варёными яйцами (в панировке)

Частями, каждый раз перемешивая, всыпьте муку.

Блины с колбасой, сыром и варёными яйцами  Кулинария,блинчики,Блинчики на молоке,Блинчики тонкие,блины,Блины на молоке,Блины с колбасой,Блины тонкие,Блины фаршированные,Блюда из молока,Блюда из сыра,Блюда из яиц,вкусный,завтрак,как приготовить,масленица,обед,оладьи,Пикник,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты изделий из теста,С фото,сыром и варёными яйцами (в панировке)

Блинное тесто должно получиться однородным, без комочков и стекать с ложки или венчика тонкой струйкой.

Блины с колбасой, сыром и варёными яйцами  Кулинария,блинчики,Блинчики на молоке,Блинчики тонкие,блины,Блины на молоке,Блины с колбасой,Блины тонкие,Блины фаршированные,Блюда из молока,Блюда из сыра,Блюда из яиц,вкусный,завтрак,как приготовить,масленица,обед,оладьи,Пикник,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты изделий из теста,С фото,сыром и варёными яйцами (в панировке)

Сковороду смажьте небольшим количеством растительного масла (1 ст. ложка) и хорошо раскалите на сильном огне. Налейте в сковороду примерно половник теста и равномерно распределите его по дну, аккуратно наклоняя сковороду в стороны — дайте жидкому тесту равномерно растечься, чтобы получился тонкий блинчик.

Блины с колбасой, сыром и варёными яйцами  Кулинария,блинчики,Блинчики на молоке,Блинчики тонкие,блины,Блины на молоке,Блины с колбасой,Блины тонкие,Блины фаршированные,Блюда из молока,Блюда из сыра,Блюда из яиц,вкусный,завтрак,как приготовить,масленица,обед,оладьи,Пикник,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты изделий из теста,С фото,сыром и варёными яйцами (в панировке)

Жарьте блинчик на сильном огне примерно по 1-2 минуты с каждой стороны, до румяности.

Блины с колбасой, сыром и варёными яйцами  Кулинария,блинчики,Блинчики на молоке,Блинчики тонкие,блины,Блины на молоке,Блины с колбасой,Блины тонкие,Блины фаршированные,Блюда из молока,Блюда из сыра,Блюда из яиц,вкусный,завтрак,как приготовить,масленица,обед,оладьи,Пикник,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты изделий из теста,С фото,сыром и варёными яйцами (в панировке)

Таким образом пожарьте все блинчики.

У меня получилось 6 штук.

Блины с колбасой, сыром и варёными яйцами  Кулинария,блинчики,Блинчики на молоке,Блинчики тонкие,блины,Блины на молоке,Блины с колбасой,Блины тонкие,Блины фаршированные,Блюда из молока,Блюда из сыра,Блюда из яиц,вкусный,завтрак,как приготовить,масленица,обед,оладьи,Пикник,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты изделий из теста,С фото,сыром и варёными яйцами (в панировке)

Приготовьте начинку.

Яйца (3 шт.) положите в кастрюлю, залейте водой, поставьте на нагрев и доведите до кипения. Убавьте огонь до среднего и варите примерно 8 минут. Затем остудите яйца в холодной воде.

Очистите отваренные яйца от скорлупы и нарежьте кружочками. Яйца можно отварить заранее, а можно отваривать их параллельно с поджариванием блинчиков.

Блины с колбасой, сыром и варёными яйцами  Кулинария,блинчики,Блинчики на молоке,Блинчики тонкие,блины,Блины на молоке,Блины с колбасой,Блины тонкие,Блины фаршированные,Блюда из молока,Блюда из сыра,Блюда из яиц,вкусный,завтрак,как приготовить,масленица,обед,оладьи,Пикник,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты изделий из теста,С фото,сыром и варёными яйцами (в панировке)

Сыр натрите на мелкой тёрке.

Блины с колбасой, сыром и варёными яйцами  Кулинария,блинчики,Блинчики на молоке,Блинчики тонкие,блины,Блины на молоке,Блины с колбасой,Блины тонкие,Блины фаршированные,Блюда из молока,Блюда из сыра,Блюда из яиц,вкусный,завтрак,как приготовить,масленица,обед,оладьи,Пикник,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты изделий из теста,С фото,сыром и варёными яйцами (в панировке)

Варёную колбасу нарежьте тонкими ломтиками. Количество ломтиков колбасы должно совпадать с количеством блинов.

Блины с колбасой, сыром и варёными яйцами  Кулинария,блинчики,Блинчики на молоке,Блинчики тонкие,блины,Блины на молоке,Блины с колбасой,Блины тонкие,Блины фаршированные,Блюда из молока,Блюда из сыра,Блюда из яиц,вкусный,завтрак,как приготовить,масленица,обед,оладьи,Пикник,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты изделий из теста,С фото,сыром и варёными яйцами (в панировке)

Сформируйте конвертики. На центр блинчика выложите ломтик колбасы.

Блины с колбасой, сыром и варёными яйцами  Кулинария,блинчики,Блинчики на молоке,Блинчики тонкие,блины,Блины на молоке,Блины с колбасой,Блины тонкие,Блины фаршированные,Блюда из молока,Блюда из сыра,Блюда из яиц,вкусный,завтрак,как приготовить,масленица,обед,оладьи,Пикник,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты изделий из теста,С фото,сыром и варёными яйцами (в панировке)

На колбасу поместите два кружочка яйца.

Блины с колбасой, сыром и варёными яйцами  Кулинария,блинчики,Блинчики на молоке,Блинчики тонкие,блины,Блины на молоке,Блины с колбасой,Блины тонкие,Блины фаршированные,Блюда из молока,Блюда из сыра,Блюда из яиц,вкусный,завтрак,как приготовить,масленица,обед,оладьи,Пикник,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты изделий из теста,С фото,сыром и варёными яйцами (в панировке)

На яйца выложите примерно 1/6 часть натёртого сыра.

Блины с колбасой, сыром и варёными яйцами  Кулинария,блинчики,Блинчики на молоке,Блинчики тонкие,блины,Блины на молоке,Блины с колбасой,Блины тонкие,Блины фаршированные,Блюда из молока,Блюда из сыра,Блюда из яиц,вкусный,завтрак,как приготовить,масленица,обед,оладьи,Пикник,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты изделий из теста,С фото,сыром и варёными яйцами (в панировке)

Сверните блинчик конвертом так, чтобы начинка была закрыта со всех сторон.

Блины с колбасой, сыром и варёными яйцами  Кулинария,блинчики,Блинчики на молоке,Блинчики тонкие,блины,Блины на молоке,Блины с колбасой,Блины тонкие,Блины фаршированные,Блюда из молока,Блюда из сыра,Блюда из яиц,вкусный,завтрак,как приготовить,масленица,обед,оладьи,Пикник,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты изделий из теста,С фото,сыром и варёными яйцами (в панировке)

Точно таким же образом сформируйте остальные блинные конвертики.

Блины с колбасой, сыром и варёными яйцами  Кулинария,блинчики,Блинчики на молоке,Блинчики тонкие,блины,Блины на молоке,Блины с колбасой,Блины тонкие,Блины фаршированные,Блюда из молока,Блюда из сыра,Блюда из яиц,вкусный,завтрак,как приготовить,масленица,обед,оладьи,Пикник,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты изделий из теста,С фото,сыром и варёными яйцами (в панировке)

Для панировки в одну миску разбейте яйца (2 шт.) и взболтайте вилкой. В другую миску насыпьте панировочные сухари.

Блины с колбасой, сыром и варёными яйцами  Кулинария,блинчики,Блинчики на молоке,Блинчики тонкие,блины,Блины на молоке,Блины с колбасой,Блины тонкие,Блины фаршированные,Блюда из молока,Блюда из сыра,Блюда из яиц,вкусный,завтрак,как приготовить,масленица,обед,оладьи,Пикник,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты изделий из теста,С фото,сыром и варёными яйцами (в панировке)

Окуните блинные конвертики сначала в яичную смесь, затем обваляйте в сухарях.

Блины с колбасой, сыром и варёными яйцами  Кулинария,блинчики,Блинчики на молоке,Блинчики тонкие,блины,Блины на молоке,Блины с колбасой,Блины тонкие,Блины фаршированные,Блюда из молока,Блюда из сыра,Блюда из яиц,вкусный,завтрак,как приготовить,масленица,обед,оладьи,Пикник,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты изделий из теста,С фото,сыром и варёными яйцами (в панировке)

В сковороде на среднем огне разогрейте растительное масло. Выложите на сковороду блинные конверты в панировке.

Блины с колбасой, сыром и варёными яйцами  Кулинария,блинчики,Блинчики на молоке,Блинчики тонкие,блины,Блины на молоке,Блины с колбасой,Блины тонкие,Блины фаршированные,Блюда из молока,Блюда из сыра,Блюда из яиц,вкусный,завтрак,как приготовить,масленица,обед,оладьи,Пикник,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты изделий из теста,С фото,сыром и варёными яйцами (в панировке)

Обжарьте блинчики с начинкой на среднем огне примерно по 2 минуты с каждой стороны, до румяной поджаристой корочки.

Блины с колбасой, сыром и варёными яйцами  Кулинария,блинчики,Блинчики на молоке,Блинчики тонкие,блины,Блины на молоке,Блины с колбасой,Блины тонкие,Блины фаршированные,Блюда из молока,Блюда из сыра,Блюда из яиц,вкусный,завтрак,как приготовить,масленица,обед,оладьи,Пикник,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты изделий из теста,С фото,сыром и варёными яйцами (в панировке)

Аппетитные блинные конвертики с начинкой из колбасы, сыра и варёных яиц готовы.

Блины с колбасой, сыром и варёными яйцами  Кулинария,блинчики,Блинчики на молоке,Блинчики тонкие,блины,Блины на молоке,Блины с колбасой,Блины тонкие,Блины фаршированные,Блюда из молока,Блюда из сыра,Блюда из яиц,вкусный,завтрак,как приготовить,масленица,обед,оладьи,Пикник,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты изделий из теста,С фото,сыром и варёными яйцами (в панировке)

Подавайте фаршированные блины в панировке к столу в горячем виде (после остывания их можно разогреть в микроволновке, они будут такими же вкусными).

Приятного аппетита!

Материал взят: Тут

+188774
  • 0
  • 6 540
Обнаружили ошибку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации.
Нужна органическая вечная ссылка из данной статьи? Постовой?
Подробности здесь

Добавить комментарий

  • Внимание!!! Комментарий должен быть не короче 40 и не длиннее 3000 символов.
    Осталось ввести знаков.
    • angelangryapplausebazarbeatbeerbeer2blindbokaliboyanbravo
      burumburumbyecallcarchihcrazycrycup_fullcvetokdadadance
      deathdevildraznilkadrinkdrunkdruzhbaedaelkafingalfoofootball
      fuckgirlkisshammerhearthelphughuhhypnosiskillkissletsrock
      lollooklovemmmmmoneymoroznevizhuniniomgparikphone
      podarokpodmigpodzatylnikpokapomadapopapreyprivetprostitequestionrofl
      roseshedevrshocksilaskuchnosleepysmehsmilesmokesmutilisnegurka
      spasibostenastopsuicidetitstorttostuhmylkaumnikunsmileura
      vkaskewakeupwhosthatyazykzlozomboboxah1n1aaaeeeareyoukiddingmecerealguycerealguy2
      challengederpderpcryderpgopderphappyderphappycryderplolderpneutralderprichderpsadderpstare
      derpthumbderpwhydisappointfapforeveraloneforeveralonehappyfuckthatbitchgaspiliedjackielikeaboss
      megustamegustamuchomercurywinnotbadnumbohgodokaypokerfaceragemegaragetextstare
      sweetjesusfacethefuckthefuckgirltrolltrolldadtrollgirltruestoryyuno