alex1804

Сладенькое за 30 минут без духовки «за копейки». Чуррос – испанский десерт ( 1 фото )

Этот десерт любят во всем мире. Чу́ррос (чурро) — традиционная испанская сладкая выпечка. Очень просто, быстро и недорого. Если вы любите эклеры, профитроли, шу, то этот рецепт точно станет вашим любимым.

Сладенькое за 30 минут без духовки «за копейки». Чуррос – испанский десерт Кулинария,десерт,чуррос

Ингредиенты (на 15 шт) :

  • Молоко (или вода) — 150 мл
  • Сливочное масло — 45 г.
  • Сахар — 1 ст. л
  • Мука пшеничная — 110 г.
  • Яйца куриные — 2 шт.
  • Ванилин, цитрусовые ароматизаторы — 1 г.
  • Корица — 1 г.
Шоколадный соус:

  • Шоколад — 85 г.
  • Сливки кондитерские 26% — 2 ст. л
  • Молоко — 2 ст. л
Для жарки:

  • Растительное масло — 400 мл
Смешать молоко, сливочное масло и сахар.

Поставить на плиту на медленный огонь до тех пор, пока не закипит молоко.

Сделать заварное тесто на плите. Сделать шоколадный соус.

Смешать плитку шоколада со сливками и молоком.

Растопить на водяной бане и перемешать.

Готовое тесто отсудить, а затем поместить в кондитерские мешок.

Выдавить порционно тесто на пергамент и обжарить в растительном масле.

Чурросы готовы.

Подробное приготовление смотрите в видео-рецепте на этой странице.

Всем приятного аппетита!

Материал взят: Тут

+77285
  • 0
  • 2 906
Обнаружили ошибку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации.
Нужна органическая вечная ссылка из данной статьи? Постовой?
Подробности здесь

Добавить комментарий

  • Внимание!!! Комментарий должен быть не короче 40 и не длиннее 3000 символов.
    Осталось ввести знаков.
    • angelangryapplausebazarbeatbeerbeer2blindbokaliboyanbravo
      burumburumbyecallcarchihcrazycrycup_fullcvetokdadadance
      deathdevildraznilkadrinkdrunkdruzhbaedaelkafingalfoofootball
      fuckgirlkisshammerhearthelphughuhhypnosiskillkissletsrock
      lollooklovemmmmmoneymoroznevizhuniniomgparikphone
      podarokpodmigpodzatylnikpokapomadapopapreyprivetprostitequestionrofl
      roseshedevrshocksilaskuchnosleepysmehsmilesmokesmutilisnegurka
      spasibostenastopsuicidetitstorttostuhmylkaumnikunsmileura
      vkaskewakeupwhosthatyazykzlozomboboxah1n1aaaeeeareyoukiddingmecerealguycerealguy2
      challengederpderpcryderpgopderphappyderphappycryderplolderpneutralderprichderpsadderpstare
      derpthumbderpwhydisappointfapforeveraloneforeveralonehappyfuckthatbitchgaspiliedjackielikeaboss
      megustamegustamuchomercurywinnotbadnumbohgodokaypokerfaceragemegaragetextstare
      sweetjesusfacethefuckthefuckgirltrolltrolldadtrollgirltruestoryyuno