Кукурузно-пшенная каша на воде ( 9 фото )

Эта простая в приготовлении и немного необычная каша приготовлена из двух видов круп – пшенной и кукурузной! Оригинальное сочетание продуктов и приятный вкус этого блюда вас удивят и порадуют!

Продукты

Крупа пшенная – 100 г

Крупа кукурузная – 100 г

Масло сливочное – 30 г

Соль – 1/2 ч. ложки

Пошаговый фото рецепт

Кукурузно-пшенная каша на воде


Подготовьте продукты по списку.


Пшенную крупу тщательно промойте, обдайте кипятком и выложите в кастрюлю с толстым дном.


Кукурузную крупу при необходимости также промойте и добавьте к пшенной. У меня была очень чистенькая кукурузная крупа, и я отправила её в кастрюлю в сухом виде.


Влейте 600 мл воды и добавьте соль.


Постоянно помешивая, доведите кашу до кипения. Варите кукурузно-пшенную кашу на минимальном огне, периодически помешивая, около 30 минут. Добавляйте воду по мере необходимости, чтобы получить кашу нужной вязкости. Я в общей сложности добавила 850 мл.


Добавьте в кашу сливочное масло, перемешайте. Оставьте кашу на 30-40 минут на выключенной плите, укутав полотенцем – это сделает её намного нежнее.


Кукурузно-пшенная каша на воде готова!


Подавайте готовую кашу в тёплом виде.

Приятного аппетита!