RobertRab

Шашлык с беконом на мангале ( 14 фото )


Шашлык с беконом на мангале Кулинария

Мякоть свинины (у меня шея) нарезать на кусочки толщиной, примерно, 1,5 см.

Шашлык с беконом на мангале Кулинария

Отбить свинину с двух сторон.

Шашлык с беконом на мангале Кулинария

Лук очистить, пропустить через мясорубку (или пробить блендером).

Шашлык с беконом на мангале Кулинария

В луковую кашицу добавить соль и специи, перемешать и наш маринад для шашлыка готов!

Шашлык с беконом на мангале Кулинария

Выложить подготовленные кусочки свинины в маринад и тщательно перемешать. Оставить свинину мариноваться на несколько часов (лучше на ночь).

Шашлык с беконом на мангале Кулинария

Подготовить полоски бекона.

Шашлык с беконом на мангале Кулинария

Каждый кусочек свинины разрезать на две части, затем выложить их в длину (как на фото).

Шашлык с беконом на мангале Кулинария

Поверх свинины выложить полоску бекона.

Шашлык с беконом на мангале Кулинария

Шпажки предварительно замочить в воде на 1 час. Нанизать свинину с беконом в виде гармошки на шпажки. Вместо деревянных шпажек можно взять шампуры.

Шашлык с беконом на мангале Кулинария

Вот так выглядит заготовка свинины с беконом на шпажке.

Шашлык с беконом на мангале Кулинария

Подготовить мангал с углями. Раскалить угли, но следите, чтобы не было открытого огня! Выложить свинину с беконом на шпажках на решётку.

Шашлык с беконом на мангале Кулинария

Жарить свинину с беконом на мангале с двух сторон (по 5 минут с каждой стороны). Возможно, вам понадобится больше времени, так как время приготовления шашлыка на мангале зависит от жара углей. Во время жарки стараемся не допускать открытого огня.

Шашлык с беконом на мангале Кулинария

Сочный, вкусный и нежный шашлык из свинины с беконом, приготовленный на мангале, подать к столу в горячем виде.

Шашлык с беконом на мангале Кулинария

Приятного аппетита!

Материал взят: Тут

+3101032
  • 0
  • 8 394
Обнаружили ошибку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации.
Нужна органическая вечная ссылка из данной статьи? Постовой?
Подробности здесь

Добавить комментарий

  • Внимание!!! Комментарий должен быть не короче 40 и не длиннее 3000 символов.
    Осталось ввести знаков.
    • angelangryapplausebazarbeatbeerbeer2blindbokaliboyanbravo
      burumburumbyecallcarchihcrazycrycup_fullcvetokdadadance
      deathdevildraznilkadrinkdrunkdruzhbaedaelkafingalfoofootball
      fuckgirlkisshammerhearthelphughuhhypnosiskillkissletsrock
      lollooklovemmmmmoneymoroznevizhuniniomgparikphone
      podarokpodmigpodzatylnikpokapomadapopapreyprivetprostitequestionrofl
      roseshedevrshocksilaskuchnosleepysmehsmilesmokesmutilisnegurka
      spasibostenastopsuicidetitstorttostuhmylkaumnikunsmileura
      vkaskewakeupwhosthatyazykzlozomboboxah1n1aaaeeeareyoukiddingmecerealguycerealguy2
      challengederpderpcryderpgopderphappyderphappycryderplolderpneutralderprichderpsadderpstare
      derpthumbderpwhydisappointfapforeveraloneforeveralonehappyfuckthatbitchgaspiliedjackielikeaboss
      megustamegustamuchomercurywinnotbadnumbohgodokaypokerfaceragemegaragetextstare
      sweetjesusfacethefuckthefuckgirltrolltrolldadtrollgirltruestoryyuno