Вкусная и оригинальная закуска из перепелиных яиц «Яйца по – тайски» ( 1 фото )

Предлагаю приготовить вкусную и оригинальную закуску из перепелиных яиц. Яйца по — тайски готовятся легко и просто, а со стола улетают первыми! Совет — делайте двойную порцию!


Ингредиенты :

Перепелиные яйца — 10 шт

Соевый соус — 100 мл

Чеснок — 2 зубчика

Кунжут — 15 г

Растительное масло — 1 ст. л

Зубочистки или шпажки — 10 шт

Способ приготовления:1. Залить холодной водой перепелиные яйца и отправить на плиту. После того как вода закипит, варить яйца 5 минут. Затем отправляем под холодную воду, даем полностью остыть и очищаем.

Очищенные яйца заливаем соевым соусом, а также пропускаем через пресс чеснок и даем постоять 30 минут, периодически помешивая.

На сухой сковороде обжарим кунжут до золотистого цвета.

Спустя 30 минут, обжарим яйца на растительном масле минут 5-7.

Нанизываем яйца на шпажки или зубочистки и обваливаем в кунжуте. Выкладываем на блюдо.

Наша оригинальная закуска готова!

Всем приятного аппетита и отличного настроения!

Смотрите коротенькое видео приготовления закуски ниже…