Вкусный пирог за несколько минут, от которого все домашние будут в восторге

Творожные пироги далеко не у всех вызывают восторг. Но стоит попробовать этот, как он сразу станет любимым десертом.

Ингредиенты

• 350 г творога
• 160 г сахара
• 20 г ванильного сахара
• 70 г сметаны
• 3 яйца
• 40 г кукурузного крахмала
• 280 г пшеничной муки
• 60 г какао
• 180 г сливочного масла

Рецепт


Добавьте к 5% творогу 70 г сахара обычного и ванильного, сметану, яйца и крахмал. Перемешайте с помощью блендера до однородности.


Смешайте муку с какао, просейте. Добавьте 90 г сахара, перемешайте.

В смесь натрите масло на крупной терке. Перетрите смесь руками.


Разделите получившуюся крошку на три части.


Две трети выложите в разъемную форму. Примните. Сформируйте бортик.


Выложите творожную начинку на основу. Разровняйте.


Засыпьте оставшейся крошкой. Выпекайте при температуре 180 градусов сорок минут.

Дайте пирогу полностью остыть до комнатной температуры. После отправьте в холодильник на час.


Подробный рецепт в видео ниже.